Cabrito Assado no Forno

O cabrito assado é por toda a Beira Interior um prato com grande tradição. A carne tem aliás o uso da Identificação Geográfica Protegida (IGP) que obriga que seja produzida de acordo com regras obedecendo a padrões de elevada qualidade. A carne apresenta uma cor rosa-pálida, tenra e com gosto suave a aleitado, uma vez que são quase exclusivamente alimentados de leite materno.

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Guarda
6300,Guarda

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Saberes e Sabores perto de Cabrito Assado no Forno

Cestaria da Avenida - Cestaria de Gonçalo


O cesteiro, em Gonçalo, trabalha sentado no chão, fazendo cestos de encaixe, malas de forma, "guisas", "patifes", todos eles adaptados às funções a que se dest…

Maria Alice Videira Fernandes


Pequena loja com muitos atoalhados artigos de artesanato.

Artesanato Junto à Sé


Loja repleta de objetos de artesanato, expostos em estantes de madeira e agrupados por tipos e zonas. Destaca-se a variedade de artigos de decoração.

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