Picado à Madeirense
Feito com pequenos cubos de carne de vaca fritos com alho e pimento, o picado é tradicionalmente servido numa travessa rodeado de batatas fritas, sendo um dos pratos mais populares da Madeira em ocasiões de convívio de familiares ou amigos. O nome deste prato deriva do facto de a carne ser picada com um palito. Pode ainda ser acompanhado pelo tradicional milho frito. Há ainda outras variantes deste prato, como o picado de frango, porco ou até polvo.
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Funchal
9050,Funchal
Características
Saberes e Sabores perto de Picado à Madeirense
Fábrica de Bolachas de Santo António
Fábrica que confeciona doces que lembram os sabores de outros tempos, como marmelada à fatia, doces e geleias de frutos da ilha como a anona, limão, maça, papa…
Bolo do Caco (Madeira)
O Bolo do Caco é um pão de trigo típico da região da Madeira, confecionado com farinha de trigo, fermento, água e sal. Pode ser consumido quente, como entrada …
Penha d'Águia
A pastelaria Penha d´Águia começou a confecionar em 1844. Aqui poderá provar bolos e doces típicos da região.
Bolo de Mel da Madeira
É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Na…
