Os melhores locais para visitar
Restauração em Portugal
Foz do Minho
- restauração
Lugar do Esteiró
4910-605, Caminha
Restaurante moderno com vista privilegiada para a foz do rio Minho, a sugerir pratos regionais.
Amândio
- restauração
Rua Direita, 129
4910-146, Caminha
Na zona histórica de Caminha, entre-se no restaurante Amândio. Feito à imagem e medida do seu proprietário, Amândio Rodrigues, o restaurante é um recanto de histórias. Uma casa nova, com decoração e ambiente marcadamente culturais, apresenta um rol de entradas impressionante onde pontuam os enchidos regionais, as pataniscas e peixinhos da horta, as favas com chouriço e o ovo estrelado com broa frita em azeite. O arroz de robalo à tio Maçarico (à marinheira), o bacalhau com broa - ou gratinado -, o pernil com feijão encarnado e o arroz de pato à antiga são referências na ementa, sem esquecer …
Duque de Caminha
- restauração
Rua Direita, 27
4910-155, Caminha
O restaurante Duque de Caminha é um restaurante tipicamente minhoto, forrado em pedra e com a cozinha à vista do cliente. De novembro a dezembro são os pratos de caça que dominam a ementa, desde a perdiz, ao veado, ao javali e à lebre, servidos após competente marinada. Mas o seu maior emblema é sem dúvida o arroz de lavagante. Ainda nos peixes, o robalo, assado ou ao vapor, o rodovalho ou o sargo são apostas seguras. Pá de cordeiro no forno, com inspirações de Castela, e a posta à mirandesa completam a oferta desta casa. em que também se …