O restaurante DOP fica situado no centro histórico da cidade, no edifício do Palácio das Artes, apresentando-se como um espaço bonito e elegante. Em abril de 2014, o chef Rui Paula decidiu alterar o conceito do restaurante, tendo em conta a abertura, em breve, do seu novo espaço em Leça da Palmeira. Assim, no DOP, Rui Paula apresenta agora o que define como "Comida com Memória".

Com uma sala espaçosa, bonita e bem decorada, onde o destaque vai para a lareira ao centro, que aquece a sala e a alma dos comensais. As tradições são ponto chave na sua filosofia e, apesar de Pedro Nunes ser um criativo, não dispensa a base do receituário tradicional.

Primeira aventura gastronómica a solo do chef Hugo Nascimento, aqui encontrará refeições de inspiração familiar e com recurso a produtos locais, através de menus de degustação servidos ao jantar. A decoração rústica confere ao local um ambiente acolhedor, e proporciona momentos deliciosos que com certeza quererá repetir.

Dos dois armazéns de recolha e venda de sal ficou a traça antiga, a conferir personalidade ao espaço. Tudo o resto é moderno e sofisticado. A cozinha está ancorada na mesma premissa, baseia-se em produtos endógenos e apresenta-os em variações criativas, pela mão do chefe Duarte Eira. É o caso das várias opções de bacalhau, literalmente fiel amigo do Salpoente: com gambas, confitado, contemporâneo, com crosta de broa ou com risotto de sapateira qualquer versão é apetecível. Como alternativa apresenta-se o arroz caldoso de peixes com gambas e coentros, ou o costeletão grelhado na chapa. A garrafeira acompanha a mesa, …

Localizado no coração da cidade de Faro, este espaço moderno, com decoração exótica, serve bons pratos de autor com produtos regionais, pelas mãos do chefe Rui Sequeira.

Com um cenário magnífico, o espaço, em madeira e bem enquadradas na paisagem, convida a um almoço prolongado com os olhos no mar (também serve ao jantar). A carta divide-se entre petiscos, entradas, peixe e mariscos, e especialidades da casa, onde se destacam o lavagante no pote à João e os memoráveis camarões tigre à Passos. Por encomenda, pode também deliciar-se com robalo à Ancão ou com cataplana de marisco. Todos os dias conte com excelente peixe para grelhar. As opções de petiscos são variadas, entre polvo e amêijoas. Prove o rissol de carabineiro e peça o vinho da família.

Espaço clássico e requintado, a servir bons pratos de cariz internacional, mas usando produtos nacionais. Nas paredes, estão expostas obras de arte.

Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.

Localizado no Príncipe Real, este acolhedor restaurante serve comida única e irreverente criada pela Chef Louise Bourrat, vencedora do programa televisivo francês "Top Chef" 2022.

Visitar o Dona Júlia é viajar pelos sabores autênticos de Portugal, onde todos os sentidos se apuram numa cozinha que prima pela excelência da confeção tradicional, aliada a uma seleção diária e cuidada de produtos locais, frescos e de produção própria. A extensa garrafeira inclui uma seleção surpreendente de premiados vinhos nacionais e internacionais, armazenados com uma tecnologia inovadora para preservar toda a essência do vinho. Tudo isto, aliado a um elegante e exclusivo serviço, com a inconfundível arte do Dona Júlia.