La gastronomie de cette maison repose essentiellement sur la grille, mais le Masada de mérou et crevettes Gumbo, tous deux par commande, spécialités ne sont pas mépriser. À l'entrée il y a des chevreuils, palourdes, crevettes, pétoncles et couteaux. Les plats principaux sont le rouget à l'échelle avec sauce de "foie" (sauce spéciale maison), les côtelettes d'agneau, les brochettes et côtes de porc noir ibérique de rechange viande. Bonbons classiques et conventuelle. Sur réservation et pour groupes de plus de 10 personnes y sont encore roulettes de poisson et de viande.