La gastronomía de esta casa se basa esencialmente en la parrilla, pero el Masada de mero y camarones Gumbo, ambas por orden, especialidades no se desprecian. En la entrada hay huevas, almejas, camarones, ostiones y machas. Los platos principales son los escalados Salmonetes con salsa de "hígados" (salsa especial de casa), las chuletas de cordero, pinchos y costillas de cerdo ibérico carne. Dulces convencionales y conventual. Previa reserva y para grupos superiores a 10 personas siguen siendo ruedas de pescado y carne.