Situé dans une des rues qui mène à la place principale, jouit d'un décor de maison, rustique du XVIIIe siècle populaire et l'ambiance chaleureuse et familiale. Au premier étage dispose d'une cave régionale et, deuxièmement, la salle à manger. Ce qui sort de la cuisine fait attention. Idéal pour les réunions d'affaires ou simplement en famille.

A vertente histórica da Quinta de Santa Bárbara está pensada ao pormenor, de tal forma que o seu restaurante foi criado para dar continuidade à experiência, não só pelo espaço, uma antiga adega do século XVI, integrada na unidade de turismo de habitação, mas também pela ementa, inspirada nas origens da gastronomia tradicional. Um dos pratos de assinatura, com lugar cativo na carta, que vai variando ao longo do ano, é o peito de pato assado com mel de urze e gratinado de vegetais. Igualmente competente é a couve tronchuda com bacalhau e ovo escalfado sobre broa.