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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2019
Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.
O Bairro
Largo da Praça do Peixe, 24
3800-243, Aveiro
Le quartier est le dernier espace de ville d'Aveiro dédié à l'esprit rétro. Nettement traditionnel, mais avec un soupçon de modernité, dans le quartier le Chef Tiago Santos réinvente quelques-uns des plats plus typiques dans une fusion de cuisine traditionnelle et contemporaine.
O Barracão
Rua Cândido dos Reis, 258 - EN109
3840-412, Vagos
Restaurant servant des plats typiques de la cuisine portugaise fait le précepte. Décor classique et un service efficace.
Magnuns & Co.
Parque da Cidade da Mealhada
3050-356, Mealhada
Le Litre & restaurant co., installé dans l'espace Innovation de Vila Verde doit son nom à des bouteilles de vin surdimensionnés. Dans cet espace modern, le vin obtient une mention spéciale, en conjonction avec une cuisine contemporaine. Dans cette maison de la région de Bairrada, les poissons et fruits de mer sont les vedettes principales dans la cuisine du chef Gonçalo Soares. Le porcelet n'entre pas dans la lettre, où les ragoûts et les frites sont les spécialités.
Manuel Azinheirinha
Rua Doutor Magalhães de Lima, 81
7050-556, Montemor-o-Novo
Restaurant avec une décoration typique de l'Alentejo, les plats de l'Alentejo pour desservir tricot exquis. Excellente cave à vin avec des vins de toutes les régions.
Manuel Júlio
Santa Lúzia - Barcouço
3050-106, Mealhada
Les années passent et le reste de la tradition de la nourriture bien préparée et savoureuse, ainsi que l'ambiance familiale caractéristique de cette maison. La cuisine est dans la vue plate. Bonne carte des vins mettant en évidence la da Bairrada.
Mar do Inferno
Avenida Rei Humberto II de Itália
2750-800, Cascais
Restaurant situé près de l'embouchure de l'enfer, qui accorde une importance pour les poissons plats et des fruits de mer. Vous pourrez déguster ces collations dans l'une des deux salles intérieures ou sur la terrasse avec vue panoramique.
Maria Rita
Rua da Capela - Quinta do Romeu
5370-620, Romeu
Situé dans un village tranquille de transmontana Récupérée, cette maison confortable vous propose, dans un environnement unique, vieilles recettes régionales, qui peuvent être accompagnées de vin rouge et blanc vin Roméo Juliette.
Mariserra
Rua da Praia dos Santos, 61
9500-706, Ponta Delgada
Espace très agréable, situé dans une maison typique et se spécialise en fruits de mer et poissons grillés.
Marisqueira Mirandum
Rua dos Heróis do Ultramar, 23
2520-423, Peniche
Restaurant de fruits de mer à 400 m de Peniche, avec toutes sortes de fruits de mer et excellente cave à vin.
Marisqueira O Barqueiro
Rua Ponta da Cruz - Centro Comercial Centromar, loja 21
9000-103, Funchal
Le passeur est plus qu'un restaurant de fruits de mer simple, où vous rencontrez les bonnes saveurs de Madère et portugais cuisine régionale traditionnelle, toujours avec la mer et l'horizon. Commençant par les entrées de saumon fumé et jambon portugais, vous le savez, les moules et les palourdes à bolhão, canard, huîtres, barrage mollusques, poulpe à la propriétaire du moulin, en passant par les soupes comme la soupe populaire de poissons ou fruits de mer, faire une visite à la traditionnelles viandes régionales et les brochettes.
Marisqueira Os Fialhos
Sítio do Pinheiro, Luz
8800-118, Luz
Fruits de mer Restaurant Fialho est situé à côté de la Ria Formosa, afin d'obtenir des vues de la terrasse. La porte est le grill et le poisson toujours frais exposant, certains d'entre eux, pris minutes avant par les pêcheurs de la ria. Par conséquent, les poissons et fruits de mer sont les protagonistes du menu. Si votre appétit s'appelle pour la viande, il y a secret, porc de Alentejo porc noir et l'agneau côtelettes.
Marisqueira Rui
Rua Comendador Vilarinho, 27
8300-128, Silves
Certains disent que c'est le meilleur restaurant de fruits de mer dans la région. Marisqueira Rui restaurant dispose d'une varié menu attendre de cet hôtel avec rigueur, notamment les poissons et les préparations de fruits de mer, servies en abondance, comme les palourdes, escargots, crevettes et rocher de Monte Gordo, palourdes, crevettes, balanes, crabes, homards et les autres pêcheurs capturés sur la côte. Et il y a encore des poissons pour le gril, excellent cataplana, un riz riche de fruits de mer. Excellente carte des vins.
Marégrafo
Largo Maria Jarra, 2
3080-271, Buarcos
Situé à Buarcos, le pari de restaurant fort sur le poisson frais, mais aussi donne une attention aux saveurs de la Sierra, inquiétante dans les plats de cuisson possible, afin qu'ils puissent se sentir au milieu des saveurs de chacune. Il est également l'endroit idéal à déguster que des collations fraîchement faire. Essayer la sangria et la soupe de champagne en Kermit servi directement sur un pain régional.
Mesón Andaluz
Travessa do Alecrim, 4
1200-019, Lisboa
Le restaurant Mesón Andaluz a ouvert les portes sur Travessa do Alecrim et vise à apporter le meilleur de la cuisine andalouse, donnant la qualité, la modernité et le concept d'alimentation biologique et saine, sans perdre l'essence, cependant et la qualité de sa saveur traditionnelle. Le restaurant Mesón Andaluz fait l'éloge de l'espace et préparer l'esprit pour un festival de viandes froides, des vivres et des tapas. Que vitesse va demander le revuelto de pulpo, padrón poivrons, telle Jamon et serrano qui semble même impossible, il existe aussi une lettre avec des plats plus cohérentes comme mérou à la marinera, …
Moinho Alentejano
Rua José Martins Vieira, 2-B
2805-338, Almada
Restaurant traditionnel, avec un menu en faveur de l'Alentejo. En plus de la soupe de chien de mer, les côtes avec les migas et autres spécialités de l'Alentejo, sert le Bacchus fondue. Dans ce plat, la viande est découpée très mince et faisant des graisses est remplacé avec une sauce au vin à quels champignons jointure séchée, oignons, les épices et les autre ingrédients « secret ».
Mosteiro do Leitão
IC2, Casal da Amieira, 38
2240-477, Batalha
Occupant une superficie d'environ deux mille mètres carrés, cet espace comprend trois concepts - Mundo do Peixe, Claustro Experiences et EME lounge -, destinés à tout type de public, et entend devenir un restaurant modèle en matière d'inclusion. . Pour cela, des menus ont été créés en langage braille et pictographique. Et ce n'est pas seulement le cochon de lait qui fait la maison. Bien qu'il continue d'être un ex-libris, il existe également un monde de poissons à découvrir.
Parlamento
Travessa da Ribeira, 2
4540-148, Arouca
Diners quotidiennes s'extasient sur la qualité et la saveur du rôti veau, tels que les médaillons arouquês régional arouquesa sur des brochettes avec des grains de riz et postinha comme arouquesa sur des charbons.