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Restaurants lauréats Boa Cama Boa Mesa 2016

Les prix de gastronomie sont une affirmation de l'excellence attribuée aux restaurants qui excellent dans l'offre de services exceptionnels. Les restaurants Boa Cama Boa Mesa 2016 se distinguent par leur service supérieur, leur offre gastronomique de haute qualité et leur engagement reconnu à offrir des expériences mémorables.

Tasca da Esquina

Rua Domingos Sequeira, 41-C
1350-119, Lisboa

Lisboa

Le chef Vitor Sobral recréé non seulement le concept de cuisine moderne comme un joint d'en-cas sophistiqués, ce qui porte le mot « tasca » au niveau d'excellence. En entrant dans cet espace, donnera les gars, tout d'abord, avec les chefs et leur cuisine, et juste après traverser le hall, avec quelques tables debout, pénètre dans la salle à manger. Atmosphère décontractée, élégante, où les authentiques oeuvres d'art sont représentés dans les plats qui dépeignent la cuisine portugaise avec des produits de qualité et de compétence dans le tricotage. Service du vin à bon prix.

Pizzeria Casa Vostra

Avenida 5 de Outubro, 302
8135-103, Almancil

Loulé

Dans les tons de noir, Orange et blanc, la terrasse de la suis restaurant se démarque et attire les passants à Almancil. À l'intérieur, tables et banquettes en bois et marbre, dans un style moderne et attrayant, avec la cuisine en vue. Les dossiers et les pizzas sont délicieuses, faite dans un four au feu de bois.

Pompílio

Rua de Elvas, 96
7350-481, São Vicente

Elvas

Situé dans un village typique de l'Alentejo, travaillant dans un style sobre et proposant des plats traditionnel alentejana, enveloppé dans une atmosphère familiale et très agréable.

Ponte Velha

Rua do Convento, 12
6100-597, Sertã

Sertã

Dans la zone noble de la ville de Sertã, le restaurant est flanqué par les jardins municipaux, par deux cours d'eau et le pont romain qui justifie le nom. L'espace dispose d'une salle panoramique avec vue, très bien présenté. La confection est soignée et recommandée. La cuisine viennent des plats pleins de saveur et de la tradition, comme la soupe de poisson de Mme Parr, Bucho et Maranhos eux farcis da Sertã, la pierre de l'agneau (personnalisée), le black pig little joues, les saucisses fenouil belle. Très attrayant est également ragoût de poisson de la rivière d'ensembles de Sertã.

Puttanesca

Rua da Escola, 463
2415-449, Leiria

Leiria

Restaurant puttanesca est un espace exquis avec une décoration alliant le rustique avec la moderne, où sont affiches et photographies de corridas et de films des années 40, qui créent un environnement de taurine de l'amour. Le menu propose des plats de cuisine méditerranéenne et espagnole. La combinaison de ces saveurs faite avec talent par le propriétaire et chef Nuno Santos. Mains des tapas, des plats dans le four à bois et de délicieux desserts. La cave à vin est adéquate à l'offre gastronomique, avec une politique de prix très acceptable.

Páteo Real

Avenida Doutor João Pestana, 37
7440-013, Alter do Chão

Alter do Chão

Situé dans le centre historique du village, cet espace propose un service amical et efficace, rendant un bon hommage à la tradition gastronomique de la région de l'Alentejo du Nord. En été, sert des repas sur la terrasse.

Pôr do Sol

Rua dos Rolos
9960-110, Lajes das Flores

Lajes das Flores

Restaurant sunset. le nom ne déçoit pas. Sur la terrasse, vous pouvez voir un magnifique coucher de soleil, dans l'une des plus belles vallées de l'île de Flores. Le restaurant est perché sur une falaise surplombant la mer et l'horizon. L'espace est restreint, style rustique, mais très confortable et une belle cuisine. Le propriétaire du couple tient à exalter l'art de l'hospitalité et propose un menu rempli de produits cultivés par eux-mêmes et, bien sûr, du poisson frais de la mer des Açores. Ignames avec saucisse, gâteau de brique, porc bouilli, soupe de fenouil et tartes de MOSS doivent figurer …

Quinta de Cabriz

Quinta das Sarzedas
3430-144, Carregal do Sal

Carregal do Sal

Espace sophistiqué inséré dans un cinquième de le œnotourisme. Sur ce site sont servis de délicieux plats régionaux faits par le chef Diogo Rocha. Outre les propositions figurant dans le menu, il y a toujours deux menus de dégustation mis à la disposition des invités. Il y a encore plusieurs vin dégustation.

Quinta do Encontro

Estrada Principal, 16
3780-193, Anadia

Anadia

Est un projet unique au Portugal, qui, en plus de créer une conception de la cave à vin dans la région de Bairrada, divulgue de façon moderne et passionné par cette région de grande tradition viticole. Les vins produits par le propriétaire de la compagnie : Dão Sul, harmonie de faire avec les spécialités de la maison comme le cochon de lait rôti, morue ébréchée en pain de maïs ou de cou de porc noir.

Quinta do Furão

Estrada Quinta do Furão, 6
9230-082, Santana

Santana

Restaurant appartenant à l'hôtel Quinta Ferret, rustique et familière. Environnement très agréable avec deux cheminées pittoresques. À l'étranger, dispose d'un balcon où vous pouvez voir la beauté du paysage environnant. Propose un mélange de cuisine internationale avec des plats de la cuisine régionale.

Porto Novo

Rua de Tenente Valadim, 146 - Sheraton Porto Hotel & Spa
4100-476, Porto

Porto

Situé dans un des hôtels plus luxueux au Portugal, où bon goût et raffinement vont de pair, le restaurant Porto Novo, s'intègre parfaitement dans le milieu environnant. Inspiré par l'âme de la cuisine méditerranéenne, propose le meilleur de la cuisine portugaise. Vous pourrez déguster les saveurs antiques de cuisine four à bois, poissons et fruits de mer du jour et des spécialités internationales. En plus des menus saisonniers, il y a une sélection quotidienne de suggestions où tradition et innovation se rencontrent.

Porto das Barcas

Estrada do Canal 76, 25
7645-238, Vila Nova de Milfontes

Odemira

Restaurant de fruits de mer, entouré d'une splendide vue sur la mer. Les feijoadas (búzios et ROE) sont très appréciés. Le poisson varie en fonction de la vente aux enchères, toujours frais et varié.

Vimieiro - Food, Drinks & Friends

Avenida do Vimieiro
3360-249, Vimieiro

Penacova

Profitant de l'environnement naturel, on y trouve une salle panoramique avec une vue privilégiée sur une des plus belles régions du fleuve Alva. Les plats les plus populaires sont l'agneau au four avec du riz des enfants ; la Chanfana ; Bucho farci ; La Posta mirandesa ; le poulpe à la propriétaire de l'usine et le poulpe pané au miel ; et propriétaire de moulin de morue et la maison.

Vindouro

Rua Macário de Castro
5100-149, Lamego

Lamego

Le restaurant suivant, à Lamego, est un espace pour jouir du plaisir à la table. L'invitation est de s'asseoir confortablement à la table et profitez de l'espace, avec une décoration sobre et raffinée et le repas, où le pari est clairement sur les saveurs régionales traditionnelles, avec une touche contemporaine. Un des privé chambres et dédié au théâtre Ribeiro Conceição, invite à longues conversations, accompagnées d'une cigarette ou un cigare, fumer est autorisé ici.

Vinum Restaurant & Wine Bar

Rua do Agro, 141 - Caves Graham's
4400-003, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

Le restaurant Vinum intègre les grottes historiques et imposantes Grahams, XIXe siècle. Le meilleur de la cuisine traditionnelle de la Douro, Trás-os-Montes, le Minho et l'océan Atlantique : samoussas de Moura et Apple, grillé saucisses aux poivrons, poisson de lota, de Matosinhos et nombreux vieille vache de Trás-os-Montes sont les propositions du restaurant Vinum, dont la cuisine est en charge de Celmo Teixeira grillé. Ces plats traditionnels, a ajouté une touche d'innovation inspirée par les références principales de la cuisine internationale, afin d'offrir une expérience culinaire unique, comme les Steaks tartare, rôti de boeuf, Foie Gras mi-cuit ou ragoût de …

Voltar ao Cais

Avenida Major José Joaquim Paiva, 55
2600-450, Alhandra

Vila Franca de Xira

Sur le front de mer de Alhandra, face vers le Tage, le restaurant de retour à l'embarcadère se présente comme un espace moderne, lumineux et très spacieux. Une fois travaillé comme un entrepôt de riz, comme on réalise les cadres exposés. La cuisine est traditionnelle mais avec des détails qui font la différence, aussi bien chez les poissons en vue dans la salle, comme dans la viande. Temps doux, le repas obtient une saveur particulière dans la bière ou, plus précisément, dans retour à l'embarcadère de Terrasse.

Àbabuja

Rua Largo da Ribeira, 11
8500-023, Alvor

Portimão

Situé dans le restaurant de bord de l'eau juste vers le haut de l'entrée de la rue des restaurants de Alvor, Algarve dans une maison typique, proposant un menu dédié aux saveurs de la mer. En plus de bon tricotage (les portions sont petites), nous mettons en évidence la qualité de service, la terrasse agréable et la vue elle fournit. Bonne carte des vins.

Portarossa

Rua Corte Real, 289
4150-235, Porto

Porto

Espaço elegante e sofisticado, em plena Foz do Porto, a servir ótimos pratos de cozinha italiana. Destaque para a aprazível e acolhedora esplanada.

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