Restaurante da Pousada Mosteiro Crato

Marquée par la pierre ancienne et par les fenêtres donnant sur le jardin, l'espace occupé par le restaurant est très bon et beau. Il y a patron de suggestions quotidiennes et les choix de la lettre, qui favorise l'Alentejo saveurs, sans oublier des plats internationaux, compte tenu d'une clientèle venant des quatre coins du monde. Ce qui s'est avérée, des références positives pour les beignets de farine, des entrées, et le porc noir Lombete (ibérique) et noirs et blancs Alentejo (ouvrir les pommes de terre en deux et farci avec une petite tranche de chorizo), pour l'essentiel. Dans le restaurant de la Pousada do que Crato est encore, entre autres, pieds d'assaisonné avec l'ail & coriandre, Favinhas en sueur avec saucisses régionales, assaisonnés d'ail & coriandre du cation dans votre ragoût de pain pot pie et agneau. La plus grande surprise est venu à temps pour le dessert, servi en buffet au centre de la pièce : Tecolameco, un dessert traditionnel de la région de l'Alentejo, mais présentée ici avec un nappage de sirop de sucre et orné de perles argentées.