Sousel
Situado al norte del Alentejo Central, en el municipio de Sousel, el paisaje, esencialmente llano con un ligero relieve, está marcado por bosques de alcornoques, sistemas culturales cultivables de secano y olivares. La agricultura es el sector más importante y emplea a alrededor de la mitad de la población. En gastronomía, el uso de hierbas y plantas aromáticas y el pan confieren a los platos elaborados una identidad típicamente alentejana. Gazpacho con orégano, guiso de garbanzos con hierbabuena, "cachola" con comino y "açorda" con cilantro son algunas de las especialidades de Sousel. Los dulces tradicionales están fuertemente ligados a las épocas festivas. La Feria Anual de São Miguel, que se celebra desde hace más de 200 años en septiembre, es el evento más destacado del municipio.
Que hacer en Sousel
Donde comer en Sousel
Portuguesa, Regional
10,00 €
Restaurante que forma parte del alojamiento con el mismo nombre. Presenta la gastronomía regional.
Dónde dormir en Sousel
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