Elegante e luxuoso, a comida servida no Grand Salon é uma interpretação do património gastronómico português, com uma seleção criteriosa de ingredientes, apoiando a agricultura local e promovendo métodos de cozinha eficientes.

Integrado num complexo turístico de luxo, conhecido pelo seu campo de golfe, classificado como um dos melhores do mundo, está um restaurante que em nenhum aspeto perde créditos para o campo de golfe.

O restaurante Cantarinha do Guadiana, em Alcoutim, fica no lugar de Laranjeiras, bem encostada ao rio e com Espanha à vista. Os pratos, entre o Alentejo e o Algarve, são dignos representantes da cozinha regional. O ensopado de enguias (na época), as migas com carne de porco, as sopas de tomate com ovo escalfado e o bife de atum à algarvia são algumas das especialidades da casa.Na época da caça, o coelho frito, à caçador ou com arroz e o javali estufado estão disponíveis, mas apenas por encomenda.

El restaurante té con agua salada, en la playa de Manta Rota, es un espacio de culto arquitectónico y gastronómico, renovado y se reabrió con un área más grande de la explanada. Una referencia de la arquitectura contemporánea portuguesa bañarse con ambientes únicos de diferentes características: el espacio de comedor que se extiende hacia el mar, cubierto por listones de madera y la explanada alrededor de los listones de la mismas. Hacia el mar y el Parque Natural de Ria Formosa, ofrece una cocina que cumple con la tradición de la cocina portuguesa y respeta a los productos de la …