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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2019

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Salão Nobre - Vidago Palace Hotel

Parque de Vidago - Vidago Palace Hotel
5425-307, Vidago

Chaves

El Restaurante Gourmet de Vidago Palace ofrece un servicio impecable, una carta preparada por el chef Rui Paula y una atmósfera es decir, en toda su plenitud, de cinco estrellas. Estas son las mejores garantías de una comida memorable, en este espacio que le gusta estar en su propio nombre: Hall. El sonido de fondo del piano, le invita a disfrutar de una buena copa de vino, que se encuentra en abundancia en letra bien compuesto. Vieiras con puré de trufa, solomillo de ternera de leche o lubina con migas de cangrejo son alternativas a dos menús de degustación. En …

Salpoente

Canal de São Roque, 82-83
3800-256, Aveiro

Aveiro

El restaurante Salpoente renació en febrero de 2013 y, hoy, es muy recomendable. Es ya un gana apuesta y objetivos definidos por los nuevos dirigentes son ambiciosos: "queremos ser el mejor restaurante de bacalao en Portugal". La cocina lleva el joven chef Duarte en Eira 2011, fue el gran ganador del concurso "Revuelta de bacalao".

Tia Alice

Avenida Irmã Lúcia de Jesus, 152
2495-557, Fátima

Ourém

En la tía Alice del restaurante, la lista es corta, con platos fijos, porque Alice Marto sólo sirve lo que considera para ser el mejor de su arte culinario. Apodado como la "Catedral de la buena gastronomía", el restaurante tía Alice, en Fátima, es también un lugar de peregrinaje, pero aquí el culto es la alta cocina regional que se practica diariamente en este espacio. La habitación en el sótano cuenta con un ambiente rústico, con paredes de piedra y vigas de madera en el techo, cubiertas por una decoración sencilla, sin embargo de extrema buen gusto y muy acogedor. …

Villa Cipriani

Estrada Monumental, 139 - Belmond Reid's Palace Hotel
9000-098, Funchal

Funchal

Restaurante Villa Cipriani, en Funchal, se integra en uno de los hoteles más antiguos de Madeira, Palacio de la Reid y fue creado con la doble función de ser un espacio relajado y al mismo tiempo proporciona un buen momento gastronómico. La cocina está influenciada por la cocina italiana, pero dando preferencia a los productos locales. Con vistas al mar y con una decoración sencilla, relajada atmósfera da resalte los tagliatelle con salsa de crema de langosta, camarones y guisantes y osobuco de ternera con azafrán risotto Milanese, especialidades de la casa.

Taberna d'Adélia

Rua das Traineiras, 12 - Edifício Estiva
2450-196, Nazaré

Nazaré

Serpenteando por las estrechas calles del centro histórico de Nazareth, asegúrese de ejecutar en este restaurante, un acogedor ambiente, aunque dividido entre la parafernalia del mar, que justifica el posadero tom y una segunda habitación, la ciudad más moderna. Espacios diferentes, pero garantiza la misma cocina, alto nivel. La carta presenta una amplia variedad de platos, entre las que destacan el pescado y marisco fresco de la Lonja, preparado a la parrilla o en recetas regionales. Cataplana, guisos y un buen marisco Burrito, garantizan el éxito de la casa.

São Gião

Avenida Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56
4815-270, Moreira de Cónegos

Guimarães

Con un amplio salón comedor, hermoso y muy bien decorado, donde el plato fuerte va a la chimenea en el centro, que calienta la habitación y el alma de los comensales. Las tradiciones son un punto clave en su filosofía y, aunque Pedro Nunes para ser creativo, no releva a la cocina tradicional subyacente.

Terra

Rua do Padrão, 103
4150-559, Porto

Porto

Frente a la cafeína, el restaurante Terra es un espacio multifacético y ampliamente respetada, no sólo por la calma del entorno, pero sobre todo para el arte de la hospitalidad inculcado por el empresario Vasco Moura y último pero no menos importante, la calidad y diversidad gastronómica. En el primer piso, con unas pocas mesas y varias sillas alrededor de la barra, puede ver creaciones del chef sushi mientras comía; en el segundo, con ambiente más sofisticado y cosmopolita, puede deleitarse con la cocina exótica.

Willie's

Rua Brasil, 2, Lote 7-B r/c
8125-479, Quarteira

Loulé

Espacio exquisito y muy acogedor, donde del autor se sirven platos, con influencias de una variedad de cocina internacional, un resultado encantador. Su ambiente sofisticado, en tonos pastel y la penumbra, invitan a una cena romántica con velas. Chef Willie Wurger es alemán, titular de la estrella Michelin desde 2006.

Casinha Velha

Rua Professores Portelas, 23
2415-534, Leiria

Leiria

El restaurante Casinha Velha, en Leiria, ya ha adquirido fama en la región. El espacio es sencillo, pero con detalles que marcan la diferencia y hacen de este restaurante un lugar atractivo, destacando la comida regional y el trato personalizado. La morcilla con arroz de Marrazes y el hojaldre de queso de la Serra con vino de Oporto y miel encabezan la larga lista de entrantes que preparan el estómago para lo que viene. Las especialidades de la casa varían día a día, destacando el cabrito al horno, la sopa de pan de bacalao y el gallo al horno. Los …

DOC

Cais da Folgosa - EN222
5110-204, Folgosa do Douro

Armamar

El doctor restaurante está en la carretera marginal entre el gobernante y el piñón, una de las rutas más hermosas del país. Fue aquí, que fue llevado a un restaurante desde el principio llevó a hacer historia.

Noélia

Rua da Fortaleza - Edifício Cabanas-Mar, loja 6
8800-591, Cabanas de Tavira

Tavira

Este restaurante, que es también pasteles y café, situado en marginal da Ria Formosa, es uno de los más conocidos en Cabanas de Tavira, con un buen número de clientes habituales y, generalmente, un montón de gente esperando, así que tal vez quieras reserva. La cocina resulta para ser de gran calidad, centrándonos especialmente en pescado y marisco, así como el servicio y la organización. La lista de vinos es suficiente, desde la casa a 7,50 euros a la Cartuja a 25 euros.

Pequeno Mundo

Caminho das Pereiras
8135-022, Almancil

Loulé

El pequeño mundo del restaurante, en Almancil, es, sin duda, un restaurante de cocina francesa. Sin duda, es un restaurante lleno de refinamiento, de atención en la decoración, convirtiendo el espacio en un verdadero templo de la buena cocina en un ambiente íntimo y romántico. Las uniones de servicio impecable, en la perfección, para trabajar en la cocina: sopa de mejillones, crujiente, filetes oro camarones provenzal, camarones al Curry con mango, solomillo de ternera con setas y Oporto y Chateaubriant Béarnaise salsa. Una excelente selección de vinos portugueses y franceses se complementan mutuamente en armonía, este espacio diseñado e implementado …

Alameda Restaurante & Rooftop

Rua da Polícia de Segurança Pública, 12
8000-405, Faro

Faro

Localizado no coração da cidade de Faro, este espaço moderno, com decoração exótica, serve bons pratos de autor com produtos regionais, pelas mãos do chefe Rui Sequeira.

Almeja

Rua Fernandes Tomás, 819
4000-219, Porto

Porto

Com um conceito “casual fine dining”, o Almeja serve uma ementa com base na oferta de mercado, com pequenos produtores e consoante as estações. Destaque para a maravilhosa esplanada.

2 Passos

Praia do Ancão
8136-905, Almancil

Loulé

Com um cenário magnífico, o espaço, em madeira e bem enquadradas na paisagem, convida a um almoço prolongado com os olhos no mar (também serve ao jantar). A carta divide-se entre petiscos, entradas, peixe e mariscos, e especialidades da casa, onde se destacam o lavagante no pote à João e os memoráveis camarões tigre à Passos. Por encomenda, pode também deliciar-se com robalo à Ancão ou com cataplana de marisco. Todos os dias conte com excelente peixe para grelhar. As opções de petiscos são variadas, entre polvo e amêijoas. Prove o rissol de carabineiro e peça o vinho da família.

Cantinho do Avillez

Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto

Porto

O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

CISCO - Cozinha Tradicional

Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim

Almeirim

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.

Avenida Restaurante

Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos

Lagos

Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.

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