Las Ocho Mejores Tascas de Oporto

Justo en frente del río Duero, Adega Rio Douro ya es un hito en la ciudad. Con impresionantes vistas sobre el río, es frecuentado principalmente por lugareños, que vienen aquí para tomar una copa y degustar delicias como bifanas (sándwiches de filete de cerdo), iscas de bacalhau (bacalao en cubitos), hígado cocido en cebolla y mollejas. El mejor día para visitarlo es el martes, cuando se canta el fado tradicional.

Abierto desde 1962, Cervejaria Gazela es un lugar histórico, cuya especialidad, sus perritos calientes, ha ganado varios premios internacionales. Hechos con salchichas frescas (y otras), queso y una salsa especial, estas exquisiteces están para chuparse los dedos. Además de la ubicación original, en Travessa Cimo de Vila, también se puede visitar el nuevo restaurante, en la Rua de Entreparedes.

Los sándwiches de jamón de Casa Guedes, con carne que se funde en la boca, mezclada con el delicioso queso Serra da Estrela, son algunos de los bocadillos más famosos de la ciudad. El restaurante original, en Praça dos Poveiros, creció con una segunda ubicación más moderna, casi al lado. También tiene una agradable azotea. Para mantenerse fiel al tema de este recorrido, le sugerimos que elija la taberna original y se siente en el mostrador.

Conocida por su carne ahumada y el jamón Lamego, Casa Louro es una casa centenaria donde se puede comer el mejor jamón y beber buenos vinos de Baião en un cuenco. Aunque los sándwiches de jamón son la especialidad de la casa, las pataniscas (buñuelos de bacalao), el escabeche de pescado y los rojões (trozos de carne de cerdo fritos) son igualmente deliciosos.

Si habla con un local, simplemente diga la palabra Conga para confirmar inmediatamente que son las mejores bifanas de la ciudad. Con más de 35 años de historia, este tradicional espacio sirve, además de las picantes y riquísimas bifanas, codornices, papas de sarrabulho à Conga (cerdo desmenuzado en salsa espesada con sangre), perritos calientes, caldo verde (sopa tradicional) y mucho más.

Con más de 30 años de existencia, el restaurante Lareira fue remodelado, presentándose ahora con una imagen más moderna, pero conservando la tradición. Aquí podrá degustar una variedad de embutidos de Trás-os-Montes, bocadillos de pierna con Queijo da Serra, chanfana (guiso tradicional de cabra) y pataniscas. Para acompañar, hay una buena carta de vinos con sabores de diferentes regiones vinícolas nacionales.

No se asuste por el nombre, Tasca da Badalhoca (Taberna de la Imunda) sirve deliciosos sándwiches de jamón desde 1929, acompañados de un buen vino Espadal fresco. También puede optar por sándwiches de carne asada, sándwiches de alheira (embutido tradicional elaborado con carnes y pan) o bifanas. La taberna original está ubicada en Rua Doutor Alberto Macedo, pero hay otra ubicación en el centro.

Venham Mais 5 y su delicioso prego en pan, un sándwich elaborado con solomillo y Queijo da Serra, ya es un referente en la ciudad. Tiene dos agradables terrazas, donde degustar los pregos, o unos sabrosos perritos calientes, acompañados de un buen vino.
Para empezar, recomendamos las gambas a la plancha o alheira y, para terminar, el merengue de chocolate.