Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira
A amêndoa é parte integrante dos ingredientes incluídos na doçaria alentejana. Doces cuja receita passou de geração em geração, com raízes ancestrais nos conventos. Dos fornos da Vidigueira saiu este bolo, que faz as delícias dos habitantes locais e turistas.
