A village located on the Barroso Mountain, with pribiligede panoramic views, ending at the Alturas, Pinheiros and Santa Comba mountains, as well as the Beça and Tâmega rivers. Its cultural heritage includes the mother church, the chapel of Our Lady of Fontelos, a sun clock, an old milling factory, a castro (a celtic village) at the Lesenho hill, and several rural houses, namely the Casa dos Matos with a chapel. The craftswork includes wood objects.

Located at an altitude of 588 metres, near the border, between the Malcata and Gardunha mountains, this village got its first charter in 1180. A fortress sin the beginning of Portugal, it used to have a castle of which only the watchtower, a part of the donjon and some parts of the walls remain. A special note to the church of misericórdia, from the 16th century, with a manuelin portico, the pillory, the old Paços do Concelho, the convent and several chapels.

Perto do Porto, no concelho de Penafiel, esta aldeia está impecavelmente preservada e mantém uma forte componente cultural e recreativa. Tem ainda uma oferta de alojamentos de turismo rural recentemente recuperados, que tiveram o mérito de manter a traça rústica que caracteriza as casas de Quintandona, construídas com granito, xisto e lousã.

Os pastéis de feijão são um doce típico de Torres Vedras, confecionado desde finais do século XIX, tendo como principal ingrediente o feijão-branco cozido e a amêndoa. O que começou por seu uma receita caseira (familiar) acabou por se revelar num negócio, sendo a "Fábrica Coroa" a mais famosa produtora.

Este queijo, oriundo do distrito de Bragança, é um Produto DOP (Denominação de Origem Protegida). É obtido a partir de leite cru de ovelha da raça Churra da Terra Quente. Trata-se de um queijo curado, de pasta semi-dura a dura e a sua cor varia entre o branco a amarelado.

As sopas montanheiras são muito conhecidas nesta região do Algarve, mas a sua confeção varia um pouco consoante a localidade onde são confecionadas, mas sempre como ingredientes principais as batatas e o toucinho. Podem variar no que diz respeito ao feijão e aos legumes, sendo que outras levam apenas o tomate e beldroegas.

A carne de vitela de Lafões, muito tenra e saborosa, é altamente reconhecida em todo o país. É obtida através do cruzamento de duas raças, a Mirandesa e a Arouquesa. Este prato de vitela é aliás muito simples de confecionar, uma vez que a carne por si só já revela um sabor ímpar.

É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Natal. Confecionado à base do melhor mel e com inúmeras especiarias, tem a particularidade de se poder conservar durante um ano inteiro.

Em Grândola são feitas cadeiras, na cor natural da madeira, que pode ser: pinho, amieiro ou choupo. Têm grande perfeição de empalhamento, sendo utilizados a tábua ou buinho, plantas herbáceas que nascem em Portugal de forma espontânea. Em Grândola, na Zona do Alentejo, são feitas cadeiras de forma idêntica.

O famoso cozido das furnas, preparado em caldeiras vulcânicas, tem um sabor único e inesquecível. É lentamente cozinhado em tachos enterrados no solo aproveitando o calor proveniente da atividade vulcânica. Para além da beleza natural indescritível do Vale das Furnas, poder usufruir deste cozido é sem dúvida um privilégio.