Poejada de Bacalhau
Prato de bacalhau tradicional do cardápio alentejano, adquire um sabor diferenciado com o poejo. No entanto, os poejos dão aos coentros em algumas áreas do Alentejo, embora se mantenha a designação de "poejada".
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Évora
7000,Évora
Characteristics
Knowledge and Flavours near Poejada de Bacalhau
Queijadas de Évora
Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.