Poejada de Bacalhau
Prato de bacalhau tradicional do cardápio alentejano, adquire um sabor diferenciado com o poejo. No entanto, os poejos dão aos coentros em algumas áreas do Alentejo, embora se mantenha a designação de "poejada".
Contactos
Évora
7000,Évora
características
Conocimientos y Sabores cerca de Poejada de Bacalhau
Queijadas de Évora
Doce tradicional alentejano recheado com o melhor requeijão e servido em forminhas.