Arroz-Doce à Moda de Coimbra
Há uma história interessante na origem da tradição deste doce regional de Coimbra. Quando as raparigas do povo juntamente com o noivo convidavam os familiares para o casamento, ofereciam uma travessa deste arroz-doce coberta com um pano tradicional bordado nos teares de Almalaguês. O presente de casamento era oferecido quando os noivos recolhiam a respetiva travessa.
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Coimbra
3000,Coimbra
Characteristics
Knowledge and Flavours near Arroz-Doce à Moda de Coimbra
Cristina Maria Fachada - Tecelagem de Almalaguês
O almalaguês é um tipo de tecelagem bordada em puxados e executada com fios de algodão em teares próprios da região, parecidos com os teares persas.
Alex Tomás Artesanato - Maria Rosário Serôdio Pita
Pequena loja de artesanato a comercializar uma grande variedade de produtos artesanais e de souvenirs.
Rosa Miranda Alves
Pequena loja a comercializar uma grande variedade de produtos artesanais e de souvenirs.
Tibornada com Batatas a Murro
A tibornada, prato típico da Beira Litoral, era o nome dado à ceia que se preparava nos alagares aquando do fabrico do azeite ou da aguardente. Mandava a tradi…
