Inaugurado em 2011, este restaurante localiza-se no centro da vila de Ervedosa. Recuperando antigas receitas de família, propõe algumas das receitas regionais que desde sempre foram preparadas nas quintas do Douro. Milhos de bacalhau, alheira ou moira, cabrito assado no forno com vinho do Porto, arroz de salpicão ou ensopado de javali com batata cozida são algumas delícias da casa. A uma linha tradicional junta-se outra mais inovadora procurando, por um lado, oferecer a estas receitas uma apresentação mais sofisticada e, por outro, executar uma cozinha criativa onde se relacionem de forma exuberante a matéria-prima local com as novas formas …

Era um antigo cais da linha ferroviária do Douro, um local mítico, rodeado das mais belas paisagens e natureza. Agora, este enquadramento natural deslumbrante deu origem a um bar e restaurante. Além da personalidade do local ter sido mantida intacta, os pratos aqui servidos baseiam-se na cozinha regional, genuína, e densa o suficiente para exigir um momento relaxado após a refeição.

São cada vez mais aqueles que, quase em romaria, rumam até ao pequeno lugar de Espinho, perto de São João da Pesqueira, para provar a famosa posta especial à Cantiflas, acompanhada de batatas cozidas e depois braseadas. Diga-se que o original nome da casa - estamos em pleno Douro - foi escolhido pelo proprietário, que era fã do ator mexicano. “Agradar ao cliente para que ele regresse” é o mote deste Cantiflas, uma casa modesta, mas com comida genuína e de grande qualidade. Bacalhau assado na brasa, cozido à portuguesa, posta à moda da casa e cabrito no forno ou …