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Restaurantes prémio Recomendados Michelin

Os prémios de gastronomia são uma afirmação da excelência atribuída aos restaurantes que primam na prestação de serviços excepcionais. Os restaurantes prémio Recomendados Michelin distinguem-se pela sua superioridade no atendimento e oferta gastronómica de elevada qualidade e reconhecido empenho em proporcionar experiências memoráveis.

BouBou's

Rua do Monte Olivete, 32-A
1200-279, Lisboa

Lisboa

Localizado no Príncipe Real, este acolhedor restaurante serve comida única e irreverente criada pela Chef Louise Bourrat, vencedora do programa televisivo francês "Top Chef" 2022.

A Velha

Alameda de Santo António, 18
2200-297, Abrantes

Abrantes

Com vista sobre a cidade de Abrantes, assume-se como um encontro entre o tradicional e o contemporâneo.

Avenida Restaurante

Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos

Lagos

Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.

Cavalariça

Rua do Secador, 9
7580-648, Comporta

Alcácer do Sal

Espaço intimista e moderno, numa antiga cavalariça, com um menu internacional confecionado com produtos locais.

CISCO - Cozinha Tradicional

Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim

Almeirim

O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.

Cantinho do Avillez

Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto

Porto

O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.

Bistro Terrace - Quinta do Tedo Família Geadas

Quinta do Tedo - EN222
5110-207, Folgosa

Armamar

Fundado pelos irmãos Paolo e Odile Bouchard em 2016 para proporcionar aos visitantes refeições que acompanham com brio o o vinho Douro DOC, Porto e Azeite Virgem Extra da Quinta do Tedo, este restaurante passou, em 2023, a ser dirigido pelos irmãos Geadas, que elevam a gastronomia transmontana ao seu expoente máximo.

Blind

Rua de Entreparedes, 40 - Torel Palace Porto
4000-197, Porto

Porto

Restaurante inspirado na obra de Saramago "Ensaio Sobre a Cegueira", com um menu pensado pelo Chef Vítor Matos.

Casa do Gadanha

Rua da Vasco da Gama, 4
7100-559, Estremoz

Estremoz

Rrstaurante intimista, inserido no alojamento com o mesmo nome, a servir um interessante menu com pratos para partilhar e dois menus de degustação.

Fogo

Avenida Elias Garcia, 57
1048-017, Lisboa

Lisboa

Como o nome indica, no Fogo Restaurante tudo é cozinhado a lenha. Pelas mãos do chef Alexandre Silva, todos os elementos são feitos com chama, fogo ou brasa.

DownUnder by Justin Jennings

Rua dos Industriais, 19-21
1200-685, Lisboa

Lisboa

A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas. O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.

Drogaria

Rua Joaquim Casimiro, 8
1200-696, Lisboa

Lisboa

Serve sabores contemporâneos, da autoria do chef Daniel Sousa, que mantêm o objetivo de homenagear a Lisboa antiga e as memórias portuguesas.

Horta

Rua de Leichlingen, 11
9004-566, Funchal

Funchal

Restaurante vegetariano, sendo que grande parte dos ingredientes provêm da própria horta. Aqui, prova-se que comida de conforto pode ser comida saudável.

Kappo

Avenida Emídio Navarro, 23-A
2750-337, Cascais

Cascais

Toda a equipa, liderada por Tiago Penão, corporiza a hospitalidade, ou arte de bem receber – que no Japão se chama OMOTENASHI. A cozinha incorpora ainda o respeito pela gastronomia japonesa e pelas suas tradições .

Grand Salon

Avenida da República, 171 - Grand House
8900-203, Vila Real de Santo António

Vila Real de Santo António

Elegante e luxuoso, a comida servida no Grand Salon é uma interpretação do património gastronómico português, com uma seleção criteriosa de ingredientes, apoiando a agricultura local e promovendo métodos de cozinha eficientes.

Grenache

Pátio de Dom Fradique, 12
1100-624, Lisboa

Lisboa

Inserido no Palácio Belmonte, perto do Castelo de São Jorge, combina criatividade à técnica francesa clássica.

Herdade dos Grous

Herdade dos Grous
7800-601, Albernoa

Beja

Projeto reconhecido além-fronteiras, a Herdade dos Grous é o berço de magníficos vinhos, mas também de muitos produtos de referência, das hortícolas às carnes. Os vinhos são sempre uma boa desculpa para uma visita à herdade, que também oferece alojamento e diversas atividades. No restaurante encontra um menu vínico (sazonal) que sugere tentadoras harmonizações.

Elemento

Rua do Almada, 51
4050-036, Porto

Porto

Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.

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