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Restaurantes prémio Recomendados Michelin
Os prémios de gastronomia são uma afirmação da excelência atribuída aos restaurantes que primam na prestação de serviços excepcionais. Os restaurantes prémio Recomendados Michelin distinguem-se pela sua superioridade no atendimento e oferta gastronómica de elevada qualidade e reconhecido empenho em proporcionar experiências memoráveis.
Avenida Restaurante
Avenida dos Descobrimentos, 53 - Lagos Avenida Hotel
8600-645, Lagos
Inserido no Lagos Avenida Hotel, aqui pode provar pratos de autor com influências locais e internacionais, pelas mãos do chef Roeland Klein.
Cavalariça
Rua do Secador, 9
7580-648, Comporta
Espaço intimista e moderno, numa antiga cavalariça, com um menu internacional confecionado com produtos locais.
CISCO - Cozinha Tradicional
Rua do Coruche, 121-A
2080-645, Almeirim
O CISCO - Cozinha Tradicional, em Almeirim, é o sonho concretizado de Alexandre Albergaria. Um sonho que só possível graças ao concurso televisivo Guerra de Pratos. O espaço está decorado de forma simples, mas sofisticada, fugindo da típica imagem regional.Comece pelos Cogumelos salteados e continue, ou para uma Sopa de tomate ou para as Bochechas de porco, dois dos pratos mais emblemáticos do CISCO.
Cantinho do Avillez
Rua Mouzinho da Silveira, 166
4050-416, Porto
O restaurante Cantinho do Avillez instala-se no Porto para trazer às mesas da Invicta os sabores criativos e tradicionais do conceituado chefe José Avillez. Com ambiente acolhedor e descontraído, aposta, em primeiro lugar, na qualidade do que chega à mesa. Criações surpreendentes que, no caso do Porto acrescentam à já famosa carta de Lisboa diversas novidades. A cozinha, de inspiração portuguesa, vai beber também aos sabores e modos de fazer internacionais, com influências de viagens.
Bistro Terrace - Quinta do Tedo Família Geadas
Quinta do Tedo - EN222
5110-207, Folgosa
Fundado pelos irmãos Paolo e Odile Bouchard em 2016 para proporcionar aos visitantes refeições que acompanham com brio o o vinho Douro DOC, Porto e Azeite Virgem Extra da Quinta do Tedo, este restaurante passou, em 2023, a ser dirigido pelos irmãos Geadas, que elevam a gastronomia transmontana ao seu expoente máximo.
Casa do Gadanha
Rua da Vasco da Gama, 4
7100-559, Estremoz
Rrstaurante intimista, inserido no alojamento com o mesmo nome, a servir um interessante menu com pratos para partilhar e dois menus de degustação.
DownUnder by Justin Jennings
Rua dos Industriais, 19-21
1200-685, Lisboa
A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas. O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.
Grand Salon
Avenida da República, 171 - Grand House
8900-203, Vila Real de Santo António
Elegante e luxuoso, a comida servida no Grand Salon é uma interpretação do património gastronómico português, com uma seleção criteriosa de ingredientes, apoiando a agricultura local e promovendo métodos de cozinha eficientes.
Herdade dos Grous
Herdade dos Grous
7800-601, Albernoa
Projeto reconhecido além-fronteiras, a Herdade dos Grous é o berço de magníficos vinhos, mas também de muitos produtos de referência, das hortícolas às carnes. Os vinhos são sempre uma boa desculpa para uma visita à herdade, que também oferece alojamento e diversas atividades. No restaurante encontra um menu vínico (sazonal) que sugere tentadoras harmonizações.
Elemento
Rua do Almada, 51
4050-036, Porto
Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.