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Restaurantes premiados: Paredes
Todos os restaurantes premiados em Paredes, que foram distinguidos pela qualidade superior da sua comida e do seu serviço.
Cozinha da Terra
Lugar da Herdade, 8
4580-581, Louredo
O restaurante A Cozinha da Terra, em Louredo, é um restaurante com uma decoração típica da região, simples e rústica. Antiga casa de lavradores abastados do século XVII, intacta e bem preservada, não guarda segredos e abre a porta a todos os que a visitem, para ver e, principalmente, para bem comer. As receitas vem de gerações passadas. Rojões no “pingue” com castanhas e migas de sarrabulho são das que ninguém prescinde, assim como o capão recheado, o arroz de pato ou o singular cozido à portuguesa (por encomenda).