É na bonita aldeia de Marvão que se localiza este simpático restaurante, onde a gastronomia local tem destaque, sem nunca perder de vista o produto, o sabor, a sustentabilidade e a comunidade.

Espaço familiar a servir bons pratos da gastronomia regional.

Um sonho que ganhou continuidade. O Sever Rio Restaurante nasceu em 1968 e hoje já é a segunda geração que lidera o projeto, sem descurar o que se faz (bem) na cozinha. O espaço, que agarrou o nome do rio que lhe corre à beira, oferece um ambiente acolhedor, com salas amplas e luminosas. Uma lareira aconchega no inverno; a esplanada refresca nos dias mais quentes. A ementa é abrangente e sugere borrego, javali estufado, arroz de lebre malandrinho, coelho bravo e perdiz. Existem excelentes carnes certificadas para grelhar. Garrafeira completa e bom atendimento.