No idílico espaço da Herdade da Malhadinha Nova, muito perto de Beja, fica um dos poucos restaurantes com cozinha de autor da região. O Gourmet da Malhadinha fica logo à entrada da propriedade, com um ambiente moderno e com mobiliário de design. A carta, da responsabilidade do chef consultor Joachim Koerper, aposta na reinvenção dos pratos regionais usando maioritariamente produtos criados e produzidos na propriedade, como a carne de vaca alentejana DOP, os legumes, o azeite ou os vinhos.

Projeto reconhecido além-fronteiras, a Herdade dos Grous é o berço de magníficos vinhos, mas também de muitos produtos de referência, das hortícolas às carnes. Os vinhos são sempre uma boa desculpa para uma visita à herdade, que também oferece alojamento e diversas atividades. No restaurante encontra um menu vínico (sazonal) que sugere tentadoras harmonizações.

Restaurante simples com decoração rústica, atendimento simpático e confeção de pratos regionais, sobretudo, grelhados de porco.

É conhecido em Beja pela oferta variada de marisco fresco, mas estaríamos a mentir se não disséssemos que no Pulo do Lobo também se come boa carne e bons petiscos alentejanos. Para os indecisos, o restaurante arranjou uma solução que serve todos os gostos, o Terra e Mar, um prato combinado com porco preto e camarão grelhado e que é já uma imagem de marca do restaurante. A lista imensa de petiscos, onde se encontram a salada de polvo ou de ovas, os queijos e enchidos da região varia quase diariamente, de acordo com o que há na lota. O …

Em pleno centro histórico de Beja, onde as ruas e ruelas se cruzam em labirinto, uma casa cujo ambiente e decoração, com objetos agrícolas pendurados no teto e a adornar as paredes de tijolo, são de uma adega típica. De portas abertas desde 1980, é referência na cidade no que à gastronomia alentejana diz respeito. A carne na brasa é uma das opções, com destaque, claro está, para o porco preto, rei e senhor da região, mas vir a este restaurante e não provar a açorda de bacalhau, a sopa de tomate com ovo ou o borrego à pastor pode …