O restaurante O Regional, em Oleiros, localiza-se no centro da localidade, num edifício antigo, e dedica-se a servir pratos típicos da região e a seguir receitas tradicionais. Sem grandes pretensões, leva à mesa comida caseira, de conforto, em doses generosas e preços em conta. Na mesa colocam logo o queijo da região ladeado pelos enchidos, perfeitos para entreter enquanto escolhe o prato principal. Nesta localidade é inevitável que a escolha ande à volta dos maranhos, do bucho e do cabrito estonado. Convém ligar antes para marcar, porque nem sempre estão na carta estas iguarias. Há sempre tigelada para terminar a …

O Lagar do Alva, em Côja, Arganil, é um restaurante de grandes dimensões, situado mesmo ao lado do Rio Alva, num antigo lagar de azeite. A sala principal ainda mostra a gigante prensa de madeira onde milhares de azeitonas foram esmagadas durante anos. Com uma agradável esplanada, com vista para um caneiro no rio, dedica-se a servir pratos regionais, feitos com produtos vindos das hortas da localidade. O cabrito assado é dos pratos mais procurados, bem como a tradicional chanfana de cabrito à beirão, feita num recipiente de barro negro com cabra em vinho tinto. Recomenda-se para a sobremesa um …

Os fins de semana são, no mínimo, alucinantes para a equipa deste restaurante, da grelha até à sala. Apesar da grande procura, mantém-se um atendimento simpático e rápido. A sala à entrada, envidraçada, é ideal para quem deseja aliar os aromas do peixe e os sabores do mar à vista para o porto de pesca e recreio de Setúbal. A cozinha é honesta e sem ousadias. Aqui, pretende-se servir, com competência, bons petiscos e entradas (salada de ovas, amêijoas ou tiras de choco frito), mas também bons tachos de arroz de lingueirão com filetes, e marisco. A grelha continua a …

O Vestigius é o novo wine bar na zona do Cais do Sodré. Não se assumindo como um restaurante, dispõe de uma carta de petiscos para acompanhar a grande diversidade de vinhos. Tem ainda uma esplanada para que o visitante possa usufruir da localização privilegiada nas margens do rio Tejo. Vestigius é também um espaço cultural, preparado para acolher espetáculos musicais, exposições de artes plásticas, design e mobiliário e eventos privados de todos os géneros. O encontro, em Lisboa, das culturas lusófonas, espelhado pelos conteúdos culturais apresentados e o diálogo intercultural entre estes países é o conceito associado a este …

No Terraçu's Winery Restaurant, em Covas do Douro, como o próprio nome indica, existem vários conceitos. A sua carta apela aos sentidos e emoções, de forma descontraída e curiosa. As propostas variam todos os dias, de acordo com o que a natureza tem de melhor para oferecer. Aberto diariamente e sem necessidade de reserva prévia, o novo restaurante da Quinta Nova, que se inspira nos costumes e tradições da região do Douro, privilegiando os sabores locais e os produtos de cada época. É a chamada “local food”, que assume um forte cariz de sustentabilidade e de preservação dos recursos alimentares …

O restaurante A Taberna do Porfírio, em Lamego, começou por ser uma loja, mas rapidamente evoluiu para a venda de petiscos. Desde sandes, tapas ou bifes de vitela no pão, as variantes petisqueiras são sempre acompanhados por um copo de vinho (da casa), a partir de €0,50. Hoje, a Taberna do Porfírio é um dos pontos (quase) obrigatórios para quem visita a cidade e por isso serve também pratos regionais: Além de entradas ou petiscos como presunto, salpicão, queijo, ou alheira, chouriça, moira, e misto de fumeiro grelhados, aqui também pode degustar cabrito assado no forno, bacalhau com broa e …

Dos dois armazéns de recolha e venda de sal ficou a traça antiga, a conferir personalidade ao espaço. Tudo o resto é moderno e sofisticado. A cozinha está ancorada na mesma premissa, baseia-se em produtos endógenos e apresenta-os em variações criativas, pela mão do chefe Duarte Eira. É o caso das várias opções de bacalhau, literalmente fiel amigo do Salpoente: com gambas, confitado, contemporâneo, com crosta de broa ou com risotto de sapateira qualquer versão é apetecível. Como alternativa apresenta-se o arroz caldoso de peixes com gambas e coentros, ou o costeletão grelhado na chapa. A garrafeira acompanha a mesa, …

A carta conta com vários pratos de cozinha mediterrânea, sushi e novas criações do Chef António Vieira. Entre sabores requintados e aromas delicados, a simbiose entre a gastronomia portuguesa e o gosto apurado de um Chef que surpreende até os mais descrentes, resulta num conjunto de pratos que satisfazem não só o apetite como, também, o coração. Carpaccio de veado, creme de raiz de rábano picante, alcaparras e croutons, Bacalhau confitado com cocochas al Pil-Pil, batata migada e pimentos piquilo e Mil folhas de banana caramelizada com gelado de caramelo e pipoca tofee são alguns dos pratos que dão vida …

Via construída durante a dinastia Júlio Claudiana, considerado um dos troços mais importantes e com mais espólio da Via XVII do Itinerário de Antonino. Partindo de Gralhós, esta via segue por Avessó, Ribeira do Cargual, Porto da Geia e Suavila, até entrar na aldeia de Cortiço, já na freguesia de Cervos. Acredita-se que neste local a via poderia ter dois traçados; o primeiro por baixo da aldeia, mais a direito, entre uma veiga, actualmente ladeado de muros, que possivelmente no Inverno ficaria encharcado e outro traçado pelo topo da aldeia. Estes dois percursos encontram-se depois junto às alminhas, para continuar …

No coração do centro histórico, o nome é inspirado na experiência oferecida ao explorar Lisboa, a cidade das 7 colinas: see, smell, listen, touch, walk, eat e sleep.