No Baixo Vouga, entre Ovar e a povoação de São Jacinto e abrangendo o Concelho de Aveiro na zona costeira situada entre o Oceano Atlântico e a Ria de Aveiro, localiza-se este extenso cordão dunar. A Reserva Natural abrange, além das dunas fixas e móveis, um areal e uma zona florestal (a Mata de São Jacinto). Outrora local propício para a pesca da sardinha (no século XIX), os 666 hectares da Reserva Natural constituem, hoje em dia, um importante património de fauna e flora. Ao nível da flora, as dunas constituem o habitat natural para inúmeras espécies (estorno, cordeiro-de-praia, soldanela, …

Barragem de terra situada na Ribeira de Sor, zona de grandes sobreirais. Foi construída para irrigar os campos do Vale do Sorraia. A albufeira, com uma extensão de quase 20 km, estende-se desde as imediações de Ponte de Sor até perto da aldeia de Montargil. Face à grande afluência de visitantes ao local foi aí erguido um hotel (Hotel da Barragem), com rampa particular e serviço de aluguer de embarcações, motos de água e pranchas de vela. A rampa pública de acesso à albufeira está situada na margem esquerda, perto do paredão. Possui um cais, fundeadouros, uma pista de esqui …

A antiga casa de pasto da baixa portuense Flor dos Congregados - com mais de 160 anos - está transformada agora num castiço restaurante dividido por duas salas. O serviço é acolhedor e a comida tripeira (e não só) é confeccionada com esmero. Boa garrafeira. Nas entradas há sardinhas de escabeche, carapauzinhos ou petingas fritas e iscas de bacalhau. Nas carnes serve a chanfana - de vitela ou cabrito -, o cabrito assado no forno, a tripas à moda do Porto e os rojões à minhota. Há sempre peixe do dia para grelhar - com destaque para o robalo selvagem, …

A elegância do restaurante divide-se entre o pátio, com os seus limoeiros, oliveiras e uma peça de azulejaria da artista Joana Rego, e a belíssima sala interior, onde impera a serenidade dos tons pastel e um ambiente descontraído. Aqui, funde-se a informalidade do bistrô, com a alta gastronomia, assinada pelo chefe Benoît Sinthon, do madeirense Il Gallo d’Oro, e sob batuta executiva de João Espírito Santo. Perninhas de codorniz, cavala fumada e as fantásticas lapas da Madeira, acompanhadas de bolo do caco destacam-se nas entradas, enquanto nos principais pode optar por Fregola Sarda, uma massa a lembrar o couscous, típica …

Na Alameda dos Oceanos, este espaço acrescentou um toque de sofisticação e bom gosto ao Parque das Nações. Apresenta as suas origens na Suíça, mais precisamente em Genéve, onde se inspirou no conceito de prato único: entrecôte de vazia com molho Brasserie (molho especial de 18 ingredientes, feito à base de ervas aromáticas, mostarda Dijon e finas especiarias) acompanhado por batatas fritas finas e crocantes. Em 2006, a ementa foi aumentada com o prato de seitan, uma ótima alternativa para os vegetarianos. Nas entradas, além da tradicional salada, a ementa conta também com salmão marinado. Uma ambiciosa carta de vinhos …

A localização ajuda na fama deste recente restaurante italiano em Lisboa, mas não explica a razão pela qual cada vez mais pessoas descem as escadinhas em calçada portuguesa para encontrar a sala, quase escondida em frente a um dos símbolos da nação. Fica mesmo em frente da Assembleia da República e isso nota-se, em especial ao almoço, pelas caras habituais nas notícias que, nestes dias ali vão reunindo entre um prato e outro. Mas, o que torna famoso o restaurante Il Matriciano é a cozinha praticada, mais do que de inspiração italiana, genuinamente vinda de Itália e servida por italianos …

O Pano de Boca, restaurante inserido no Teatro Aberto, em Lisboa, reabriu com nova gerência em dezembro de 2013. Com um novo conceito e nova decoração, o espaço torna-se mais acolhedor, intimista e romântico. Indicado para almoços executivos, jantares de grupo ou familiares, este restaurante apresenta-nos uma gastronomia portuguesa reinventada e servida de forma criativa e distinta. Das novas especialidades há que destacar o Pão de Abraão, o bife raspado, não esquecendo os pratos em barro típico de Molelos, o fondue de queijo no pão, o choco frito, o naco na pedra e o bife à Pano de Boca em …

O Purobeach combina um ambiente saudável e tranquilizador - até espiritual - durante o dia, com um ambiente vibrante de festa à noite, onde a mais pura diversão domina. Na praia, a decoração de inspiração exótica conjuga-se com a exclusividade dos serviços. Logo ao amanhecer, é possível fazer uma sessão de Tai Chi, uma massagem ou simplesmente relaxar numa das confortáveis cadeiras e camas. No lago e nos exóticos jardins do Tivoli Marina Vilamoura fica o Lakeside - o espaço nocturno do Purobeach, onde os jantares requintados e as várias festas temáticas ao longo do Verão são animados por DJ’s …

O regresso a casa de André Lança Cordeiro é uma boa e promissora notícia para a gastronomia nacional. E este regresso não podia ter melhor palco que o do restaurante deste novo hotel na elegante zona de Belém. A decoração da sala saiu da criatividade de Nini Andrade Silva e serve para ampliar as criações do chefe, habituado a palcos (entenda-se cozinhas) internacionais. A carta muda a cada estação, é curta mas com propostas para todos os gostos. O Ovo da galinha, cozinhado a baixa temperatura, mimosa e graus de Avruga, tenra geleia de dashi e coulis de espargos são …

O restaurante Casinha Velha, em Leiria, já conquistou fama na região. O espaço é simples, mas com pormenores que fazem a diferença e tornam este restaurante num local apetecível, primando pela comida regional e o tratamento personalizado. A morcela de arroz de Marrazes e o folhado de queijo da serra com vinho do Porto e mel encabeçam a longa lista de petiscos que preparam o estômago para o que virá a seguir. As especialidades da casa vão variando de dia para dia, destacando-se o cabrito assado no forno, a açorda de bacalhau e o galo assado no forno. Os doces …