A Penascosa encontra-se numa grande praia fluvial na margem direita do rio Côa, no concelho de Vila Nova de Foz Côa. A visita inicia-se no Centro de Recepção na aldeia de Castelo Melhor. Segue-se numa viatura todo-o-terreno, com um guia, por uma estrada de terra por entre os campos plantados com amendoeiras e oliveiras, ao longo de cerca de 6 kms. O percurso escolhido inclui 5 rochas gravadas. O Museu também organiza visitas noturnas, altura em que é possível, através de uma luz artificial, criar as melhores condições para uma adequada fruição da beleza da arte paleolítica do Côa.

Templo românico fundado em 1131, durante o reinado de Dom Afonso Henriques, no exterior das muralhas de Coimbra. Na primeira metade do século XVI o Mosteiro foi integralmente reformado por ordem de Dom Manuel. O seu portal principal, executado por Chanterenne entre 1522 e 1525, é a sua peça mais emblemática. No interior, sobressai a abóbada manuelina que cobre a nave da igreja, os túmulos de Dom Afonso Henriques e de Dom Sancho I, a Sala do Capítulo (obra manuelina executada por Diogo de Boutaca), a Capela de São Teotónio (obra maneirista da autoria do escultor Tomé Velho) e o …

Povoado pré-histórico, com ocupação contínua até à época romana, localizado entre os rios de Porto de Rei e Assureira, a 772 metros de altitude, junto ao caminho que liga Vilar de Perdizes à capela de Santa Marinha, do lado Norte. Domina parte do vale, desde a aldeia de Vilar de Perdizes até ao rio Assureira. Nas encostas, do lado Norte, são visíveis alinhamentos de muralhas. Na plataforma superior e nos pequenos taludes observam-se restos de construções antigas. Para sul, sudeste e oeste do recinto fortificado encontram-se fragmentos de cerâmica doméstica e de construção de tipologia romana, assim como pedras afeiçoadas.

No restaurante A Talha, em Chaves, a lareira está quase sempre acesa, perfumando o ar com aquele cheiro da madeira a arder. Confunde-se este odor com o que sai do fumeiro e chega à mesa desta sala moderna e confortável, onde apesar de algumas inovações decorativas, não se prescindiu da manutenção das receitas e dos sabores tradicionais. Em cima da mesa há sempre presunto de Chaves, bem com linguiça assada com alcaparras. Abrem caminho à tradicional Palhada e aos clássicos, como a posta transmontana ou os rojões com castanhas. Tem igualmente história e tradição, neste restaurante, o bacalhau recheado com …

Será fácil de perceber que este casebre, localizado num dos pontos mais altos do arquipélago, servia em tempos para abrigar caçadores e pescadores quando o tempo assim o ditava. Hoje, é refúgio de quem gosta de comer bem, em especial dos apreciadores de caça. O coelho estufado na panela é um desses exemplos, mas os escalopes de Javali igualmente uma boa opção. Reforce o estômago com uma canjinha de galinha do campo e termine com o chocolate à colherada, a sobremesa emblemática da casa. Se pretende só petiscar delicie-se com as perninhas de rã e com as tábuas de enchidos.

O restaurante Adiafa, em Santarém, é uma das mais conhecidas casas da cidade, graças à sua localização, nas imediações do mercado, e à excelência das propostas gastronómicas regionais que apresenta todos os dias. Tem uma sala ampla, para quase três centenas de pessoas, mas consegue ser intimista e aconchegante, em especial no inverno junto da grande lareira. É incontornável aqui a sopa da pedra, o peixe do rio e, entre março e junho, a açorda de sável. Razão de romaria é também o bacalhau com magusto. Nas carnes o ensopado de borrego e a vitela com cebolinha são boas opções. …

O restaurante Almoroul, em Vila Nova da Barquinha, é um espaço tradicional com vista para o rio Tejo e para o famoso castelo de Almourol. Na carta propõe pratos da gastronomia tradicional, alguns deles feitos com os peixes apanhados no rio ali tão perto. Comece pela já famosa sopa de peixe do rio. Continue com as enguias fritas em azeite com açorda de tomate ou então com o lombinho de porco à Ribatejana com migas e batatinha a murro. Termine a refeição com um doce de Tancos, o doce tradicional da região feito à base de pão, doce de ovos …

O restaurante A Flor do Sal, também conhecido por Primavera dos Sabores, localiza-se em Palmeira, Braga. Na cozinha os sabores tradicionais são combinados com o contemporâneo, dando origem a uma grande variedade de propostas de carne e peixe. Papas de Sarrabulho, lampreia e cabrito grelhado são algumas das propostas mais regionais, disponíveis em época própria. Já nas sobremesas, a especialidade é o pudim abade de priscos, um dos ex-líbris da cidade de Braga. Outra das especialidades da casa é a trouxa de queijo de cabra com doce de abóbora. Com três salas e capacidade para 120 pessoas, organiza vários eventos, …

O restaurante Espigueiro do Soajo foi buscar a denominação aos elementos que marcam a paisagem desta aldeia serrana de Arcos de Valdevez. O ambiente familiar e o bom serviço são imagens de marca, bem como o anho e o cabrito assados em forno a lenha, disponíveis apenas por encomenda. Também por encomenda, o arroz de pica-no-chão (cabidela) faz as delicias dos apreciadores. Os nacos de vitela barrosã, trabalhada de várias formas, saem especialmente bem quando grelhadas no espeto e acompanhadas por um arroz de feijão à lavrador. Nas sobremesas, o bolo de mel, o pudim da casa, a tarte de …

Este Oeste é o restaurante do Centro Cultural de Belém e é o resultado do encontro entre duas culturas diferentes - Itália e Japão. A ementa agrada a gostos variados e é centrada nas gastronomias italiana e japonesa. Tanto se pode ver o pizzaiolo a confecionar saborosas pizzas em forno de lenha, como o sushiman a preparar os melhores pratos na teppan, a chapa japonesa. Além de restaurante, o Este Oeste tem um espaço de cafetaria e bar, onde se pode lanchar ou pedir um snack, acompanhado por uma vista para o rio de grande beleza. A decoração é inspirada …