O Arquipélago das Berlengas é um pequeno arquipélago a Noroeste de Peniche e do Cabo Carvoeiro. A Ilha de maiores dimensões é a Ilha Berlenga Grande (ou simplesmente Ilha da Berlenga), mas o arquipélago é formado por uma série de outras ilhotas em seu redor, as Estelas e os Farilhões-Forcadas. A única Ilha habitável é a Berlenga Grande, com um pequeno bairro de pescadores, um porto, o Farol Duque de Bragança, o Forte de São João Baptista, uma zona de campismo e um restaurante. É Reserva Mundial da Biosfera da UNESCO desde 2011.

A Romeirinha, em Viana do Alentejo, é um restaurante simples, que partilha o espaço com um café, numa casa tradicional pintada de branco e debruada a amarelo. A comida praticada nesta casa é de origem regional, feita de acordo com a disponibilidade dos mercados, mas sempre seguindo a tradição e os ensinamentos familiares, transmitidos ao longo de gerações. Comece a refeição com uma omelete de espargos, continue com ensopado de lebre ou de borrego, ou então, com um dos muitos pratos feitos com javali. Para finalizar, nada como experimentar uma sericaia com ameixas de Elvas.

A Taberna, em Coimbra, é um exemplo de uma casa que soube evoluir, sem nunca perder as raízes que lhe trouxeram fama. Em termos de sala, foi-se modernizando, mas em termos de carta, apenas aprimorou aquilo que em termos gastronómicos regionais se aproxima da perfeição. Os assados no forno são a especialidade da casa e o dito forno, para que todos vejam a comida sem rodeios, fica à vista no meio da sala. O cabrito é uma referência, bem como o bacalhau. Termine com um leite creme ou com umas barrigas de freira.

O conceito é diferente, junta música, arte ao vivo e gastronomia regional, tudo no mesmo espaço. Oferece um ambiente de verdadeira tasca tradicional, com mesas de madeira e prateleiras com a vasta garrafeira à vista de toda a gente. A barriga de atum com batata assada, inhame e legumes é um dos bons exemplos regionais que se podem encontrar na carta, tal como os enchidos e as lapas, que tanto dão como dose principal como para partilhar entre amigos. Observe com atenção as paredes e deixe-se deslumbrar com a criatividade dos artistas convidados com regularidade para expor na sala de …

Localizado no lobby do Hotel InterContinental Lisbon, o restaurante AKLA apresenta-se como um espaço acolhedor, propicio ao convívio ao redor de uma refeição de qualidade. A ementa contempla diversas propostas de cozinha portuguesa e internacional que refletem as influências gastronómicas adquiridas pelo Chef Eddie Melo. Com um design moderno e uma decoração cuidada onde abundam os painéis de azulejo portugueses e as madeiras nobres, o AKLA conta ainda com uma zona de showcooking. A palavra árabe, que significa simplesmente refeição, dá nome ao restaurante, que pretende ser uma celebração desta mescla de culturas milenar.

O restaurante Adega Dantas, localizado em pleno coração de Lisboa, a meio caminho entre o Bairro Alto e o Miradouro de Santa Catarina, destaca-se pela variedade de pratos da cozinha tradicional portuguesa a preços acessíveis. Os filetes de polvo com arroz do mesmo, bacalhau à lagareiro com cinco meses de cura são algumas das especialidades. O espaço também reflete essa portugalidade, com arcos em pedra e azulejos lisboetas. A Adega Dantas assume-se também como um espaço inter-geracional, bastante procurado para jantares de grupo, tendo ainda uma zona mais resguardada, com um ambiente mais tranquilo.

Na Adega Típica o Fumeiro, em Montalegre, mal se chega, percebe-se logo a razão de tal nome. Vários presuntos estão pendurados pela sala, perfumando o ambiente com aquele aroma característico de um fumeiro tradicional. A casa é ampla, elegante e luminosa e essencialmente procurada por causa dos pratos de carne, servidos com esmero e em grandes quantidades. Destacam-se, na carta, o Cozido à moda do Barroso e a Posta Barrosã. Os doces são outro dos atrativos da casa, com as Rabanadas e o Doce de abóbora com queijo a serem a as mais procuradas.

O restaurante Adega da Lua, em Cuba, é um espaço rústico, que nasceu em 2001, de uma antiga adega. É gerido por uma nova geração, que mantém a tradição da mesa alentejana, mas revela grande dinamismo. O espaço é simples, mas muito agradável. Associado de diversas iniciativas gastronómicas, neste restaurante trabalham-se, e bem, os pratos de porco preto, nomeadamente o lombo assado e as migas. As sopas de cação limado, as sopas de tomate com cherne e a açorda de bacalhau são também dignas de destaque. Como sobremesa, sugere-se a encharcada da Lua.

O restaurante Adega do Testas, bem perto do centro de Vila do Conde, é um espaço acolhedor e muito popular na cidade. A servir bons petiscos, mariscos e peixe fresco, o grelhador logo à entrada não deixa espaço para dúvidas: aqui, os grelhados reinam. A variedade é grande, basta escolher e colocar na grelha: desde robalo, sardinha, dourada, rodovalho, voraz, cherne ou bacalhau. Para quem procura sabores mais terrenos, também encontra um bom costeletão de vitela. Destaque ainda para o arroz de lavagante, disponível apenas por encomenda. Para finalizar, sobremesas da região: leite-creme e aletria.

O restaurante Antiga Casa Marítima, em Almada, está de portas abertas há mais de quarenta anos, preservando e potenciando a magnífica vista para o rio Tejo. Dedicado a servir o melhor peixe sob várias formas, serve igualmente pratos tradicionais, indo em alguns exemplos buscar inspiração bem ao norte do País. Comece a refeição com umas cadelinhas ou com umas amêijoas, ou então com uma generosa sopa de peixe. Na época certa a especialidade são as enguias fritas com açorda, durante todo o ano os filetes de tamboril e a massada de garoupa. Termine com um bolo de chocolate vicentino.