Ocupa o espaço de uma antiga estalagem e tem instrumentos da lavoura como tema da decoração. Tornou-se uma referência para os apreciadores da gastronomia alentejana e têm fama pratos como o lacão assado no forno, os pezinhos de coentrada e as bochechas de porco. Os vinhos acompanham a qualidade dos pratos e os doces não ficam atrás. Recomendam-se as tartes de requeijão e de mel e noz.

Situado na Sede do Futebol Clube de Mosteiros, O Galinhas é um espaço simples onde se servem algumas delícias da região. Lacão assado no forno, bochechas de porco ibérico estufadas em vinho tinto, febrinhas de alguidar com migas de batata, queixadas assadas no forno e galinha do campo tostada são pratos a não perder.

Esteja onde estiver na aldeia da esperança, no concelho de Arronches, é fácil avistar esta unidade de agroturismo. O monte da esperança sobressai no horizonte pela combinação de cores entre o amarelo torrado e o vermelho escuro. Conta com dois apartamentos, equipados com kitchenette, e cinco quartos de acesso independente (que pode ser feito pela varanda virada para a piscina), cujos nomes remetem para a atividade vinícola da quinta ao inspirarem-se em castas emblemáticas. Esta unidade acrescentou recentemente uma adega à sua oferta, sítio onde se realizam workshops, provas de vinhos e jantares de grupos.

Localizado no norte alentejano, mais propriamente na vila de Arronches, a escassos minutos da fronteira com Espanha, esta acolhedora unidade hoteleira pretende consolidar uma posição de referência para os amantes da natureza e da tranquilidade, numa região de vastos recursos de interesse, onde se destacam a cinegética e o património edificado. Com 28 quartos e uma suite, dispõe ainda de infraestruturas de lazer como uma piscina exterior, sala multiúsos, bar e um restaurante onde se poderão degustar sabores tradicionais alentejanos, apresentados com o saber e requinte de um verdadeiro chef de cozinha.

Receita: Coloca-se farinha num alguidar, coberta com azeite fervido e faz-se um buraco a meio. Junta-se sumo de laranja, aguardente, ovos, sal e água. Amassa-se tudo e deixa-se tapado durante cerca de duas horas. Estende-se depois em camadas finas com o auxílio de um rolo e cortam-se rodelas largas. Aplicam-se várias incisões no meio e fritam-se em azeite, ou óleo, muito quente. Polvilha-se com açúcar e canela antes de servir.

Verdejante jardim junto a um ribeiro, com parque infantil nas imediações.

Espaço de lazer constituído por um jardim com bancos de madeira e por um pequeno parque infantil.