O edifício é da antiga cadeia da comarca. O local com mais de 500 anos foi recuperado e criado um restaurante. Fica nas traseiras da Igreja de Santa Maria, no Castelo e destaca-se pela confeção de originais pratos com a gastronomia tradicional alentejana e de autor, confecionados com os melhores produtos da região. Entre as 15 e as 18 horas são servidos petiscos alentejanos no bar do restaurante.

Apesar de ser um restaurante alentejano, especialidade é o leitão, mas tem outros pratos igualmente saborosos, com a vantagem de ser tudo a preços acessíveis.

Espaço simples, com ambiente agradável. Sugere pratos da cozinha regional, mas também da cozinha italiana, com destaque para as pizzas e massas.

Restaurante da pensão, a funcionar por cima do café. A sala torna-se acolhedora, graças à lareira que possui. Aqui poderá provar o que há de mais típico na gastronomia alentejana, desde sopas a pratos como borrego (confecionado de várias modos) ou os pezinhos de coentrada.

Um dos mais antigos café-restaurante do Alentejo, instalado num edifício inaugurado em 1909, classificado como Imóvel de Interesse Público. É conhecido também pela boa cozinha, serviço competente e carta de vinhos recheada.

A Adega do Isaías, em Estremoz, é um restaurante que pode muito bem levar a alcunha de castiço, devido á localização e à decoração que orgulhosamente ostenta. Fica numa antiga adega e guarda desse tempo alguns dos artefactos usados para fazer o vinho. A decoração fica completa com os bancos e as mesas corridas, propicias ao convívio e à partilha de petiscos. Comece a refeição com uns espargos bravos com ovos, siga com uma caldeirada de caça ou, caso prefira um chispe assado no forno. Termine com uma encharcada.

O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.

Em pleno Alentejo, a Herdade da Calada é um Enoturismo, muito familiar, rodeado de vinhas e de vistas para as imensas planícies alentejanas. A Casa de Hóspedes é composta por três quartos duplos com wc privativo e outras comodidades, e uma piscina exterior. A Herdade da Calada dispõe de serviço de pequeno-almoço e refeições tradicionais feitas pela caseira da Herdade (com encomenda prévia) a partir de produtos cultivados e colhidos na propriedade, e outros da região, como as carnes e os queijos tradicionais.