A história do restaurante Aprígio, em Chaves, começou longe dos tachos e panelas, no início do século passado, com alfaias e produtos agrícolas, cultivados nos verdejantes campos da localidade. Na década de 30 o homem que deu o nome à casa começou a vender vinho a copo e ao garrafão, tornando-se o local, em pouco tempo, ponto de encontro para um copo e dois dedos de conversa. Quando a falta de um petisco começou a ser sentida, os petiscos ocuparam lugar à mesa, abrindo espaço para um restaurante, que ainda hoje é uma referência a nível local. Já na quarta …
Restaurante pertencente ao Hotel São Francisco, instalado num convento do século XVIII, com serviço excelente, uma seleção de ementa cuidada e uma ótima lista de vinhos.
Inserido no moderno edifício do Casino de Chaves, o Restaurante panorâmico Dinastia Flavia proporciona-lhe uma fantástica vista para a montanha, enquanto saboreia iguarias da cozinha regional ou internacional, acompanhadas por uma refinada seleção de vinhos.
A Taska Quim Barbeiro, em Vidago, é um daqueles espaços com duas vertentes, destinadas a agradar a toda a espécie de clientes. Tanto serve para um petisco rápido, a acompanhar um copo de vinho da extensa carta, como para uma refeição completa, servida apenas com produtos locais e segundo receitas tradicionais. Por encomenda confeciona Cabrito e Arroz de Cabidela. Na carta habitual há quase sempre Arroz de Costelinhas, a tradicional Posta e ainda uma deliciosa Alheira.
Casa tradicional, localizada ao lado da Ponte Romana, a servir bons pratos de cozinha regional, servidos com simpatia e a preços módicos. Destaque para a Posta Barrosã e para o Bacalhau Benito.
Espaço simpático e acolhedor, localizado no centro da cidade, a servir vários pratos da gastronomia portuguesa mas também italiana, com destaque para as pizzas.
Localizado em frente do aeródromo de Chaves, este é um dos restaurantes mais conceituados da cidade. Destaque para o pernil de porco e para as sobremesas caseiras.
