Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco preto, um dos produtos mais conhecidos do concelho.

Espaço dedicado aos produtos nacionais e regionais, funcionando ainda como garrafeira e local de petiscos.

A Aguardente DOC "Lourinhã" é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal - Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal. Recomenda-se a utilização das castas brancas Alicante, Alvadurão, Broal Espinho, Marquinhas, Malvásia Rei (Seminário) e Tália, e da casta tinta Cabinda para a produção desta aguardente. Colhidas e esmagadas as uvas, os vinhos a destilar são elaborados em adegas inscritas na CVRL e o teor alcoólico máximo em volume natural não pode exceder os 10º, sem adição de conservantes artificiais. Depois, a destilação pode ser efectuada por sistema contínuo em coluna de cobre, ou por sistema descontínuo em …

O leitão à Moda da Bairrada é sem dúvida a maior referência gastronómica desta região da Bairrada, na Beira Litoral. A criação de suínos é aliás uma prática comum desde o século XVII. O leitão é enfiado no espeto durante duas horas em forno a lenha. Amarelo como ouro é um prato muito apreciado quer pelos habitantes locais quer pelos visitantes que regularmente param na localidade para saborearem o paladar único desta carne.

Neste local poderá adquirir alguns produtos gastronómicos regionais.

Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.

A primeira fábrica deste pão-de-ló, ou pão leve, foi montada numa casa, situada no lugar do Tanque, na freguesia de Margaride. Foi a célebre doceira Leonor Rosa da Silva que, durante mais de cinquenta anos de trabalho, conseguiu tornar conhecido em Portugal e no Brasil o seu Pão-de-ló de Margaride, nome pelo qual é hoje sobejamente conhecido.

Com uma área de 2.800 hectares, esta quinta dedica-se à exploração agrícola, onde se inclui a criação de cavalos, montado, cereais, fruta, floresta e vinha. Destaque para os seus 220 hectares de vinha.

Quinta de produção de vinho verde, tão característico desta região. Produz vinho branco e tinto, comercializado através da marca Todeia. Neste local é possível visitar as vinhas, adega, degustar os sabores da região, numa cozinha tradicional e ainda realizar percursos pedestres por entre belas paisagens.

Fundada em 1955, a Adega de Borba foi a primeira de uma série de Adegas constituídas no Alentejo, reunindo atualmente 300 viticultores associados que cultivam cerca de 2.000 hectares de vinha, distribuindo por 70% castas tintas e 30% de castas brancas. Dispõe de uma ampla sala de provas, de um auditório com capacidade para 60 pessoas e de uma sala para 150 pessoas.