Os melhores locais para visitar
SS de Azeitão
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Azeitão
2925, Azeitão
Para além dos queijos e dos vinhos, Azeitão também é conhecida pelos seus famosos doces, como os SS, as roscas e os amores.
Sopa Seca Doce
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Valongo
4440, Valongo
Esta sopa doce é uma das sobremesas mais apetecidas nos casamentos rurais e nas festas das vindimas um pouco por todo o Norte do país. Pode ser polvilhada com açúcar e canela e também com mel e Vinho do Porto.
Sopa Dourada
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Viana do Castelo
4900, Viana Do Castelo
Indispensável na mesa de Natal, este é um dos doces mais populares do Norte do país. A receita varia, no entanto, consoante a localidade onde é confecionada. Há localidades onde a sopa é feita com fatias de pão duro, enquanto noutras é o pão-de-ló que serve de base à confeção desta relíquia da doçaria regional.
Sarrabulho Doce
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Baião
4640, Baião
Este doce é tradicionalmente servido no dia da matança do porco, servindo de sobremesa ao prato principal, os rojões.
Sangue Doce
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Valpaços
5430, Valpaços
Nesta região do país a matança do porco é um acontecimento muito popular. Surgem, por isso, naturalmente algumas receitas de doces inspiradas nessa tradição, como esta versão adocicada das famosas papas de sarrabulho, vulgarmente conhecida como sangue doce em Valpaços.
Rosquilhas (Açores)
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Madalena
9950, Madalena (pico)
Obrigatórias nas celebrações do Espírito Santo, as rosquilhas são, para além de um alimento doce muito saboreado, parte integrante da decoração e adorno nalguns elementos da procissão desta festa popular. As mulheres chegam a carregar cerca de quinze rosquilhas ao longo de um cortejo de dois quilómetros. O momento alto da celebração é inclusive a distribuição das tradicionais rosquilhas pela população, como símbolo de solidariedade e de amizade.
Rosquilhas
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Torre de Moncorvo
5160, Moncorvo
As rosquilhas são um género de pão muito apreciado no Norte do país. Confecionam-se sobretudo ao fim de semana, servindo de acompanhamento às refeições.