Torricado
O bacalhau torricado é um prato da gastronomia ribatejana muito associado ao trabalho no campo, especialmente na área de Santarém e Azambuja. O que o torna distinto das demais receitas de bacalhau é o facto de ser servido com pão torrado, untado com o azeite e envolvido nas lascas de bacalhau.
Contacts
Santarém
2000,Santarém
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de Torricado
Suspiros
Estes pequenos e deliciosos doces, confecionados com base em claras e açúcar, são uma delícia para o paladar e um regalo para a vista. São doces muito populare…
Loja das Tradições
Espaço dedicado aos produtos nacionais e regionais, funcionando ainda como garrafeira e local de petiscos.
