Le chef João Oliveira a reçu carte blanche de la direction du Bela Vista Hotel & Spa pour ses expériences en cuisine, et celles-ci ont déjà été récompensées d’une étoile Michelin. Vista allie le raffinement et la haute cuisine à la sérénité de Praia da Rocha, avec pour principales vedettes les ingrédients, réinventés à l’image du chef. Le menu s’inspire de la cuisine nationale et méditerranéenne.

O nome é uma combinação dos nomes dos proprietários, o Chef Nuno Martins e a resposnaável de sala Manuela João. Aqui servem-se pratos de cozinha de autor, privilegiando os produtos regionais e nacionais, com um twist contemporâneo e sofisticado.

Pelas mãos do Chef João Marreiros, sai uma experiência culinária íntima e autêntica, que explora os sentidos numa viagem através de sabores e receitas locais com uma refinada técnica.

Adega Vila Lisa fonctionne sur les anciennes installations de maison Algarve, avec portes et fenêtres, encadrée par des barres bleues, tables et banquettes, qui permettent une bonne conversation et la convivialité du repas. Seulement les dîners sont servis, toujours avec un prix fixe, composé d'un Menu dégustation qui comprend quatre entrées, plats sucrés, boissons, café et Cognac medronho.

Un des restaurants de plage les plus fantastiques tout au long de l'Algarve et aussi l'un des plus anciens. Situé sur la plage de Três Irmãos, le restaurant et bar Caniço est littéralement situé dans une grotte de la falaise. Accès via un tunnel et un ascenseur, depuis le Village de Prainha. Fruits de mer et poissons frais dominent un menu. Bonne carte des vins. Comme on pourrait s'attendre, le restaurant est fermé pendant l'hiver.

La taverne-Restaurant de la marée, à Portimão, s'affirme comme le plus ancien parmi les solides et les rabatteurs ont permis de taverne depuis 1946. Buvait l'espace et les conversations de la communauté de pêcheurs, est aujourd'hui dédié à servir tous ceux qui exigent les vacances Région mérite. Zeca Pinhote, le propriétaire, assure que sert l'alimados chinchards plus beaux de la région et ses environs.

Situé dans le restaurant de bord de l'eau juste vers le haut de l'entrée de la rue des restaurants de Alvor, Algarve dans une maison typique, proposant un menu dédié aux saveurs de la mer. En plus de bon tricotage (les portions sont petites), nous mettons en évidence la qualité de service, la terrasse agréable et la vue elle fournit. Bonne carte des vins.