O restaurante Helana, em Idanha-a-Nova, é um dos mais conhecidos da região, e fica localizado nas antigas instalações da Fábrica de Refrigerantes Raiana, onde em tempos se produziu laranjada e pirolitos. O interior é moderno, actual, e da cozinha sai a conjugação perfeita entre tendências internacionais e o melhor que a gastronomia regional pode oferecer. Prove, obrigatoriamente, a manteiga de ovelha e o paté de farinheira. Nos pratos principais detenha-se no lombinho com queijo velho de Idanha ou na tiborna de bacalhau com azeite DOP Monforte da Beira. O mesmo azeite é usado para temperar a mini tigelada à moda …

Localizado na aldeia típica de Monsanto, este restaurante serve bons pratos da cozinha tradicional portuguesa.

Restaurant appartenant à l'Hotel Fonte Santa, pariant sur la cuisine du terroir, servi avec de l'imagination. Accent sur les plats de gibier.

Maison rustique et exquis, aux murs de granit, avec une jolie salle à manger, une terrasse avec vue sur les montagnes et un petit bar. Dans cet espace, il y a aussi des ateliers de la géologie et des expositions temporaires. La géologie est également main dans la main avec le menu, où se distingue la soupe de soupe de granit et de Pierre. Sur les tables, exposés à un rocher avec l'explication de la nature de la roche.