Manteigas

Petite commune située sur le versant est des montagnes de la serra da Estrela et dans la vallée de la rivière Zêzere. Insertions dans la vallée glaciaire de la Zêzere, a visiblement marqué par l'action de la glace qui, après avoir raté, quitta U-vallées, blocs erratiques, Covo (Covão da Ponte, Covão de moitié), poli de rochers et plusieurs étangs. Un paysage d'une grande beauté, qui s'intensifie avec les neiges de l'hiver ! Les origines de leur établissement ne sont pas connus et seulement fait référence à la désignation du village dans les documents du XIIe siècle. Lettre reçue de foral en 1514, par la main de Dom Manuel i. en 1896 n'est donc plus la tête de la municipalité, après avoir été attachée à la garde, étant devenu comté de seulement deux ans plus tard. D'un point de vue gastronomique, Manteigas propose diverses spécialités régionales pour manger et pleure pour en savoir plus – de la célèbre feijoada dans le four, la chanfana, saucisses et fromage de chèvre à sec. Pour le dessert, essayez le gâteau de la soude, le gâteau, la bouillie de crête cavacas et maïs. Terminez le repas avec une eau-de-vie de genièvre ou de mistelle.

Que faire à Manteigas

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