Fornos de Algodres
Au pied des montagnes de la Serra da Estrela, découvrir les charmes de ce village dans le District de Guarda, l'hospitalité de ses habitants vers 17 h... et le Queijo da Serra, bien sûr ! Fornos de Algodres est terre de vastes horizons et l'histoire ancienne. Étendre l'apparence de Fraga da Pena à la da Serra da Esgalhada de Castro de Santiago à la chaîne de montagne Serra da Estrela et laissez-vous conquérir par les beautés naturelles de la région. Témoin de la richesse de son patrimoine archéologique et architectural avec une visite aux dolmens, castros et nécropoles, traces d'autres civilisations qui ont occupent ce territoire. Calcorreie le trottoir et ponts romains, rencontrer laïques églises et chapelles, le pelourinhos ", les palais et le manoir. N'oubliez pas de visiter les fromagers où il produit le délicieux Queijo da Serra, « Ex-libris » non seulement de Fornos de Algodres, mais de toute la région. Et d'ailleurs, prouver à elle, bien sûr, de préférence accompagné du pain de seigle, produit à partir de céréales farinados usines de la région et cuit dans les fours de diverses paroisses civiles existants de la communauté ou par traditionnels guéri la viande dans la région : boudin noir, saucisses, jambon... La chèvre ou agneau rôtis au four, caçoula élégants fours, poissons de rivière, bacalhau à labaran ou migas avec Black-eyed peas sont quelques-uns des plats typiques qui peuvent et doivent, faire un choix de pommes de terre. Toujours accompagné d'un bon vin de Dão, bien sûr ! S'il est glouton, n'oubliez pas d'essayer le riz au lait, la crème, le fromage à la crème de potiron confiture ou miel. La mistelle et l'eau-de-vie de la région sont l'accompagnement idéal. Un véritable régal d'odeurs et de saveurs ! En guise de souvenir, vous pouvez acheter l'un des différents produits de l'artisanat local, de la poterie à la peinture, dentelle et broderie, ferblantier et vannerie ou les sabots traditionnels, produites dans le village.
Que faire à Fornos de Algodres
Travel Guide
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