Quinta das Courelas

Les restaurant Quinta das parcelles de terrain à Fornos de Algodres, est logé dans une unité du tourisme rural, où le service est sympathique et compétent. Dans une ancienne ferme en pierre, entièrement récupérés sont les bonnes saveurs de la Sierra, en vue de correspondre. Dans le menu, qui parfois s'adapte à certains événements culinaires, référence à l'agneau rôti au four, pour la viande de porc sur le carreau et au mélange régional, un plat à base de saucisses et de riz, de haricot, qui, dans ces régions, semble pour être le meilleur dans le monde. Chez les poissons, le poulpe à la propriétaire de l'usine et la morue avec du pain de maïs sont parmi les plats les plus demandés. Crème et fromage à la crème avec de la confiture de citrouille complètent l'offre. Bonne cave à vin. Le dimanche maintenant propose un cuit carvery populaire.