Carapaus no Forno

Apesar dos pratos de peixe não se apresentarem como especialidade gastronómica da região, há no entanto tradição na confeção do carapau. Em tempos era mais difícil encontrar este peixe na zona, uma vez que era transportado em caixas de folha especialmente concebidas para o efeito.

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Alcains
6005,Alcains

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Connaissances et Saveurs près de Carapaus no Forno

O Sotão


Handicraft shop with 25 years and a large variety of articles. The embroidery and the timbrels sold here are made here.

Tigelada


Esta apetitosa tigelada da beira é confecionada com base em ovos, açúcar e farinha. É cozida numa tigela de barro vidrado previamente aquecida no forno e untad…

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