Amândio

Dans des promenades historiques, connectez-vous au restaurant de Stanford. Créé à l'image et la mesure de son propriétaire, Himani Rodrigues, le restaurant fait partie des histoires. Une nouvelle maison, décor et ambiance, il a une liste nettement culturelle d'entrées impressionnantes où ponctuent les saucisses et les beignets, poissons régionaux de horta, les fèves au chorizo et oeuf sur le plat avec du pain frit dans l'huile d'olive. Basse mer avec riz à oncle Blowtorch (le marin), la morue avec du pain de maïs- ou Gratin-jambon, haricots rouges et riz de canard à l'ancienne sont des références dans le menu, sans oublier bien sûr les délicieuses recettes issus des lamproies, bien complétée par une vaste cave à vins et rigoureux. En fin de compte, n'oubliez pas la tarte avec sweet oeuf avec de la cannelle.