A cozinha está a cargo do Chef Mauro Silva, com consultoria do chef Vítor Matos.

O restaurante Origens fica a meio caminho da Praça do Giraldo e do Templo de Diana, no centro histórico da cidade de Évora. Neste restaurante procura-se reinterpretar o receituário nacional, promovendo essencialmente os produtos da região Alentejo, com uma forte aposta na qualidade. São valorizados os produtos orgânicos e biológicos.

Com uma ementa da responsabilidade do Chef Marco Almeida, aqui são destacados os melhores ingredientes regionais.

Pelas mãos do chef Vítor Adão, neste restaurante destacam-se produtos nacionais e sazonais, conjugando o respeito pela origem com uma abordagem contemporânea e muito pessoal.

Intimista e acolhedor, serve bons pratos e petiscos da cozinha tradicional portuguesa.

É na bonita aldeia de Marvão que se localiza este simpático restaurante, onde a gastronomia local tem destaque, sem nunca perder de vista o produto, o sabor, a sustentabilidade e a comunidade.

Sob o comando do Chef João Dias, propõe um menu criativo, existindo ainda a opção de menus de degustação.

Restaurante intimista, com apenas uma mesa e dez lugares disponíveis. O irreverente menu é surpresa e confecionado mesmo à frente do cliente.

Oferece uma conjugação de cozinha com influências mediterrânicas e atlântica com assinatura de autor. A variedade é grande e abrange pratos como o Bife Wellington, o Galo na púcara ou o Arroz de tamboril, bem como diversos risotos e pastas.

Situado em pleno coração do Castelo de Bragança, o restaurante apresenta um conceito inovador, pioneiro e único. Com uma atmosfera acolhedora, um atendimento personalizado, aqui poderá degustar as especialidades da casa como os pratos de caça, peixe do rio (truta arco-íris e lúcio), a ”francesinha à castelo" ou a carne Mirandesa, o porco Bísaro, os cuscos exclusivamente confecionados com ingredientes locais e selecionados diariamente pelo ex-concorrente masterchef Luís Portugal.

Com vistas para o Tejo, o BAHR é a casa do chef Bruno Rocha. Pertence ao Bairro Alto Hotel, localizado numa das zonas mais conceituadas de Lisboa, e aqui poderá usufruir de refeições requintadas, ou de um brunch ao domingo, no célebre terraço.

O Terroir é um verdadeiro atelier gastronómico, onde se dá primazia a ingredientes nacionais, numa reinvenção da cozinha portuguesa com um toque do mundo.

Espaço elegante, a servir pratos da cozinha portuguesa e alguns pratos asiáticos.

Espaço descontraído, a servir pratos contemporâneos e criativos. Dispõe de menu de degustação.

Esta Steakhouse é especializada em carnes maturadas, unindo o estilo conhecido da Taberna do Lopes com a culinária portuguesa.

Inserido no hotel Verride Palácio Santa Catarina, apresenta propostas irresistíveis pelas mãos do chef Fábio Alves, uma verdadeira explosão de sabores.

A ementa é vegetariana/vegana e muda de acordo com a sazonalidade e a criatividade do Chef David Jesus.

Inserido no Sublime Comporta, é um espaço elegante e sofisticado, desenhado para estar em perfeita harmonia com o ambiente envolvente.