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Restaurantes premio Recomendados Michelin
Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Recomendados Michelin se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.
Salpoente
Canal de São Roque, 82-83
3800-256, Aveiro
El restaurante Salpoente renació en febrero de 2013 y, hoy, es muy recomendable. Es ya un gana apuesta y objetivos definidos por los nuevos dirigentes son ambiciosos: "queremos ser el mejor restaurante de bacalao en Portugal". La cocina lleva el joven chef Duarte en Eira 2011, fue el gran ganador del concurso "Revuelta de bacalao".
O Leão de Porches
Rua Padre António Gregório Cabrita, 8
8400-473, Porches
Restaurante trabajando en una casa campestre en el siglo XVII muy recuperado. La carta, con platos principales, 9 fusiona con sabiduría los mejores sabores belgas con los tradicionales ingredientes mediterráneos. Sopa de langosta con coñac, pasta de pescados y mariscos y el clásico pato confitado, cordero con miel y salsa de tomillo y conejo con fechas se encuentran entre las especialidades del chef belga Peter Uerelst. Sólo sirve cenas.
Restaurante dos Artistas
Rua Cândido dos Reis, 68
8600-681, Lagos
Clásico y refinado espacio, sirviendo buenos platos internacionales orientadas, pero utilizando los productos nacionales. En las paredes son obras de arte.
Sabores D'Itália
Praça 5 de Outubro, 40
2500-111, Caldas da Rainha
La auténtica cocina italiana en una zona agradable, con punto de servicio esmerado e irreprochable. Buena bodega.
Tia Alice
Avenida Irmã Lúcia de Jesus, 152
2495-557, Fátima
En la tía Alice del restaurante, la lista es corta, con platos fijos, porque Alice Marto sólo sirve lo que considera para ser el mejor de su arte culinario. Apodado como la "Catedral de la buena gastronomía", el restaurante tía Alice, en Fátima, es también un lugar de peregrinaje, pero aquí el culto es la alta cocina regional que se practica diariamente en este espacio. La habitación en el sótano cuenta con un ambiente rústico, con paredes de piedra y vigas de madera en el techo, cubiertas por una decoración sencilla, sin embargo de extrema buen gusto y muy acogedor. …
Villa Cipriani
Estrada Monumental, 139 - Belmond Reid's Palace Hotel
9000-098, Funchal
Restaurante Villa Cipriani, en Funchal, se integra en uno de los hoteles más antiguos de Madeira, Palacio de la Reid y fue creado con la doble función de ser un espacio relajado y al mismo tiempo proporciona un buen momento gastronómico. La cocina está influenciada por la cocina italiana, pero dando preferencia a los productos locales. Con vistas al mar y con una decoración sencilla, relajada atmósfera da resalte los tagliatelle con salsa de crema de langosta, camarones y guisantes y osobuco de ternera con azafrán risotto Milanese, especialidades de la casa.
Taberna d'Adélia
Rua das Traineiras, 12 - Edifício Estiva
2450-196, Nazaré
Serpenteando por las estrechas calles del centro histórico de Nazareth, asegúrese de ejecutar en este restaurante, un acogedor ambiente, aunque dividido entre la parafernalia del mar, que justifica el posadero tom y una segunda habitación, la ciudad más moderna. Espacios diferentes, pero garantiza la misma cocina, alto nivel. La carta presenta una amplia variedad de platos, entre las que destacan el pescado y marisco fresco de la Lonja, preparado a la parrilla o en recetas regionales. Cataplana, guisos y un buen marisco Burrito, garantizan el éxito de la casa.
São Gião
Avenida Comendador Joaquim de Almeida Freitas, 56
4815-270, Moreira de Cónegos
Con un amplio salón comedor, hermoso y muy bien decorado, donde el plato fuerte va a la chimenea en el centro, que calienta la habitación y el alma de los comensales. Las tradiciones son un punto clave en su filosofía y, aunque Pedro Nunes para ser creativo, no releva a la cocina tradicional subyacente.
Terra
Rua do Padrão, 103
4150-559, Porto
Frente a la cafeína, el restaurante Terra es un espacio multifacético y ampliamente respetada, no sólo por la calma del entorno, pero sobre todo para el arte de la hospitalidad inculcado por el empresario Vasco Moura y último pero no menos importante, la calidad y diversidad gastronómica. En el primer piso, con unas pocas mesas y varias sillas alrededor de la barra, puede ver creaciones del chef sushi mientras comía; en el segundo, con ambiente más sofisticado y cosmopolita, puede deleitarse con la cocina exótica.
Solar dos Nunes
Rua dos Lusíadas, 70
1300-372, Lisboa
El Nandi trasladó armas y equipaje del Alentejo a Lisboa, señorita allí izquierda y trajo a la capital una serie de recetas que no solo agrada a quienes nunca comí allí. La cocina es tradicional y se recomienda iniciar sesión con el caldo del catión con estilo de Serpa. Pero ten cuidado. Incluso antes, ha llenado y quesos que nunca te quedan mal con uno de los muchos vinos tintos de la bodega. El guiso de liebre con judías blancas y el guiso de perdiz son algunas de las claves. Para finalizar, hay muchos conventuales. Es, sin embargo, una confesión: …
Willie's
Rua Brasil, 2, Lote 7-B r/c
8125-479, Quarteira
Espacio exquisito y muy acogedor, donde del autor se sirven platos, con influencias de una variedad de cocina internacional, un resultado encantador. Su ambiente sofisticado, en tonos pastel y la penumbra, invitan a una cena romántica con velas. Chef Willie Wurger es alemán, titular de la estrella Michelin desde 2006.
Casinha Velha
Rua Professores Portelas, 23
2415-534, Leiria
El restaurante Casinha Velha, en Leiria, ya ha adquirido fama en la región. El espacio es sencillo, pero con detalles que marcan la diferencia y hacen de este restaurante un lugar atractivo, destacando la comida regional y el trato personalizado. La morcilla con arroz de Marrazes y el hojaldre de queso de la Serra con vino de Oporto y miel encabezan la larga lista de entrantes que preparan el estómago para lo que viene. Las especialidades de la casa varían día a día, destacando el cabrito al horno, la sopa de pan de bacalao y el gallo al horno. Los …
Noélia
Rua da Fortaleza - Edifício Cabanas-Mar, loja 6
8800-591, Cabanas de Tavira
Este restaurante, que es también pasteles y café, situado en marginal da Ria Formosa, es uno de los más conocidos en Cabanas de Tavira, con un buen número de clientes habituales y, generalmente, un montón de gente esperando, así que tal vez quieras reserva. La cocina resulta para ser de gran calidad, centrándonos especialmente en pescado y marisco, así como el servicio y la organización. La lista de vinos es suficiente, desde la casa a 7,50 euros a la Cartuja a 25 euros.
Pequeno Mundo
Caminho das Pereiras
8135-022, Almancil
El pequeño mundo del restaurante, en Almancil, es, sin duda, un restaurante de cocina francesa. Sin duda, es un restaurante lleno de refinamiento, de atención en la decoración, convirtiendo el espacio en un verdadero templo de la buena cocina en un ambiente íntimo y romántico. Las uniones de servicio impecable, en la perfección, para trabajar en la cocina: sopa de mejillones, crujiente, filetes oro camarones provenzal, camarones al Curry con mango, solomillo de ternera con setas y Oporto y Chateaubriant Béarnaise salsa. Una excelente selección de vinos portugueses y franceses se complementan mutuamente en armonía, este espacio diseñado e implementado …
Alameda Restaurante & Rooftop
Rua da Polícia de Segurança Pública, 12
8000-405, Faro
Localizado no coração da cidade de Faro, este espaço moderno, com decoração exótica, serve bons pratos de autor com produtos regionais, pelas mãos do chefe Rui Sequeira.