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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2019

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2019 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

D. Roberto

Rua Coronel Álvaro Cepeda, 1
5300-553, Gimonde

Bragança

Restaurante ubicado en una casa rústica recuperados, con tres espacios diferenciados: el restaurante, taberna y la tienda y degustación de productos regionales. La cocina es cocina abundante y regional, poniendo de relieve los platos de caza, ahumadero y mermelada casera. Aquí, el lema es el mismo en cuanto a 75 años: "donde tradición sigue siendo lo que era."

Degust’AR

Rua Cândido dos Reis, 72 - Hotel M'AR De AR Aqueduto
7000-582, Évora

Évora

El restaurante Degust se inserta en el Hotel m ' ar De AR Aqueduto, Evora. Chef António Nobre es conocido por su humildad, sabiduría con respecto a las hierbas y pasión por la gastronomía. En esta ecuación, se llega a un resultado incuestionable: una cocina de excepción. El restaurante Degust es su hogar y el lugar donde se prepara platos a base de productos regionales, pero que abre nuevos horizontes en la gastronomía alentejana. El hermoso comedor con techo abovedado está elegantemente decorado. Amplias mesas, hermosas toallas, gafas servicio conveniente y adecuada a la excelencia culinaria inspiran refinamiento. Al final …

Henrique Leis

Estrada Vale Formoso
8100-267, Loulé

Loulé

Lejos de las playas, pero no privado de mar, se encuentra en una hermosa casa, con su exterior adornado con buganvillas, recordando las casas en Toscana. El interior está habitado por la excelencia del chef de cocina Henrique leyes brasileñas, desde que vine a Portugal rápidamente se familiarizó con los productos de la región, fusionó con técnicas francesas y crear arte. Todavía en su interior, dividida en dos habitaciones, tiene una sala de invierno, con colores cálidos y darle encanto y, por supuesto, el calor, una chimenea y una sala de verano, con colores más brillantes, extendiéndose hasta la terraza …

Hermínia

Avenida da Liberdade, 123 - Hotel Samasa Fundão
6230-375, Fundão

Fundão

Antigua taberna fundada en 1946, transformado más tarde este bonito y acogedor restaurante. Está situado en el centro de la ciudad y sirve, con tradición y ambiente acogedor, agradables platos típicos de la Beira Baixa.

Jorge do Peixe

Rua Dom Dinis - Quinta do Romão
8125-301, Quarteira

Loulé

De los más respetados restaurantes de pescado en el Algarve, Jorge do Peixe, ofrece una variada gastronomía de pescados y mariscos acompañados de sabores de Algarve y Alentejo.

Furnas do Guincho

Estrada do Guincho
2750-642, Cascais

Cascais

Con una ubicación fantástica, el espacio ha sido objeto de una intensa remodelación en el nivel de arquitectura interior, decoración y espacios exteriores. Es un nuevo Furnas, pero con vista, con pescado fresco y mariscos. IE es mejor y mejor se preparó para la frescura del verano y los días fríos del invierno. Su cocina conserva el estilo Mediterráneo, siendo las especialidades de pescado de plancha o Costa Sal, guiso de la cataplana, feijoada, paella de marisco marisco vivo y variado.

Gambrinus

Rua das Portas de Santo Antão, 25
1150-264, Lisboa

Lisboa

Casa de lujo con tradición en la capital, compuesto de dos habitaciones (trabajando como un restaurante Cervecería\/mariscos), con un servicio competente. Cuenta con un Consejo práctico de cocina para los platos de pescados y mariscos, pero donde también hay recetas de buena carne. Bodega de vinos completa.

Cervejaria Ramiro

Avenida Almirante Reis, 1
1150-007, Lisboa

Lisboa

Una porción de cervecería hasta la 1:00, mariscos surtido y otros aperitivos. Aunque poco encantador, esta cervecería es uno de los mejores en la capital.

Chalet Vicente

Estrada Monumental, 238
9000-100, Funchal

Funchal

El Chalet restaurante Vincent, en Funchal, confeciona comida tradicional portuguesa con precios que oscilan entre 20 y 30 euros. Uno de los puntos fuertes del horno del restaurante, donde como platos de cordero y cochinillo se producen, sin olvidar los más de 300 vinos que están a disposición del cliente.

Chaxoila Casa de Pasto

EN2 - Borralha
5000-062, Borbela

Vila Real

La Casa de Pasto Chaxoila funciona desde 1947 y tiene en la gastronomía regional su mayor inspiración, utilizando para este fin, la autenticidad y la calidad de los productos regionales. Aquí nacen los famosos callos para salsas en manos del fundador de esta casa, Fernanda Basha. Pero también existe el cordero en el horno y la arena con la mano. Estos Únete a los mejores vinos, especialmente DOC Douro y Oporto.

Chez Daniel

EM544
7500-016, Santiago do Cacém

Santiago do Cacém

Marco de la comida al día. Un día que quieres desde el descubrimiento de la costa alentejana, disfrutando de los caminos más cerca de la costa, como el que retrocederá en Vila Nova de Santo André. Cautivado por la belleza de la laguna y luego se preparan para reunirse los buenos sabores de esta región, empezando con el excelente pescado guisado y terminando en anguilas preparadas de diversas maneras en este Chez Daniel.

Chico Elias

Rua Principal, 70
2300-302, Tomar

Tomar

Famosa casa, sencillo pero cómodo, con comida regional de elección. Las recetas son llamativas por su originalidad, siendo imprescindible para hacer reservaciones para una comida en este espacio único.

Casa Cristininha

Rua da Cristininha, 75
4780-183, Santo Tirso

Santo Tirso

Espacio con buen servicio que ofrece platos típicos regionales. Buena bodega.

Casa Mateus

Largo Anselmo Braamcamp, 4
2970-654, Sesimbra

Sesimbra

Matthew House restaurant está situado en Sesimbra, cerca del mar. Por lo tanto, la carta refleja su influencia, con sugerencias de peces diversificada y cocinado con maestría por Isabel, la esposa del propietario, cuyo trabajo es conseguir clientes tan atento, un espacio acogedor y sin pretensiones. Los postres son deseables.

Casa Mattos

Rua Padre António Almeida, 7-A
3865-282, Salreu

Estarreja

Este petisqueira es conocido por ofreciendo al visitante una amplia lista de entradas y aperitivos, divididos entre caliente y frío. El bacalao o buñuelos de pulpo, por los calamares rellenos con salchichas y ensalada.

Casa Nanda

Rua da Alegria, 394
4000-035, Porto

Porto

El restaurante Casa Nanda, en el puerto, es un espacio con la tradición que ha pasado desde el restaurante tasca sin cambiar la calidad de sus sabores. El restaurante contiene un servicio atento, profesional, muy buena cocina portuguesa y una buena bodega.

Casa Ti'Augusta

Rua Principal
6150-718, Aldeia da Figueira

Proença-a-Nova

Comenzó como una tienda de la red de aldeas de pizarra y en marzo de 2012, nació como un restaurante. Es un espacio pequeño pero lleno de refinamiento que da la bienvenida a este rincón rural ideal para probar y perfeccionar los paladares tradicionales. Joan, Juan, cuñados, contradicen el aislamiento local con energía e iniciativa para combinar el know-how. Recuperado de una vieja casa de la aldea, que perteneció a una dama, meritoria, que todo el mundo conocía y admirada en el pueblo: que Augusta y es en este espacio rústico, cuidado y confort, que sirven platos tradicionales con un …

Casa Velha do Palheiro

Rua da Estalagem, 23
9050-415, Funchal

Funchal

La Casa Velha do que Palheiro es una de las referencias de restaurantes en madera que encaja perfectamente, en la excelencia de los servicios de la unidad turística que le da nombre. Los productos tradicionales portugueses y, en un rango más amplio, los ingredientes principales del Mediterráneo se trabajaron casi con fuertes influencias artísticas y exóticas.

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