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Restaurantes premio Boa Cama Boa Mesa 2018

Los premios de gastronomía son una afirmación de la excelencia atribuida a los restaurantes que destacan por ofrecer servicios excepcionales. Los restaurantes Boa Cama Boa Mesa 2018 se distinguen por su servicio superior y su oferta gastronómica de alta calidad y su reconocido compromiso por ofrecer experiencias memorables.

Tomo

Largo Comandante Augusto Madureira, 2
1495-021, Algés

Oeiras

Restaurante japonés conocido gracias a su jefe, que fue cocinero de la Embajada de Japón. El pescado siempre fresco, es una de las mayores cualidades de este lugar que merece ser descubierto. Si usted prefiere sentarse en el mostrador, se pueden observar las comidas haciendo.

Torres

Lugar da Bouça, 280
4730-400, Vila Verde

Vila Verde

Esta casa, para la atención del Sr. Torres, profesional en el área de restauración, ofrece un servicio amable y un menú con platos inusuales. Buena lista de vinos.

Toupeirinho

Rua do Godinho, 27
4450-148, Matosinhos

Matosinhos

Pequeño, acogedor y con excelente comida. Así es el restaurante Toupeirinho. Situado junto a la playa de Matosinhos, este es principalmente un restaurante de pescado. Aquí sólo sirve pescado de agua salada, muy fresco y la carta variará dependiendo de lo que existe en el mercado. Mención especial a los peces, servidos en filetes o Acorda, pero siempre deliciosa, arroz de rape y para el dueño del molino de magnífico bacalao. No se puede perder son también pescados y mariscos: langostinos, almejas, percebes, siempre frescos y deliciosos. El ambiente rústico y la amabilidad del personal hace que la atmósfera agradable.

Traça

Largo de São Domingos, 88
4050-545, Porto

Porto

Situado en un antiguo edificio en el centro histórico de Oporto, donde una vez fue a una farmacia y, en 1700, una tienda de artículos de papelería, este restaurante fue recuperado, pero los nuevos dueños decidieron mantener algunas características únicas, tales como, por ejemplo, las persianas. Especialidad de la cocina son los ibéricos y juego de carnes. La decoración está inspirada en piezas de anticuario y hierro, madera y azulejo son los materiales dominantes.

Tábua d'Aço

Rua Môa, Edificio Piscinas Municipais, Tabuaço
5120-372, Tabuaço

Tabuaço

Casa instalada junto a las piscinas municipales de Tabuaço, con buen servicio y las propuestas de la cocina tradicional portuguesa. El sábado tiene música en vivo y organiza regularmente cocina dedicada a internacional semanas con cocina tirolesa, italiana y asiática.

Uva Restaurante e Wine Bar

Rua dos Aranhas, 27.A - The Vine
9000-044, Funchal

Funchal

Restaurante integrado en la Viña Hotel, situado en el centro histórico de Funchal. Características de un único contorno cocina fusión francesa, prestando especial atención a los productos regionales, bajo el paraguas del Chef Antoine Westermann. En este espacio moderno y contemporáneo, muy bonito, destacamos las fantásticas vistas panorámicas.

Varanda

Rua Rodrigo da Fonseca, 88 - Ritz Four Seasons Hotel Lisboa
1099-039, Lisboa

Lisboa

Pasan los años, el cambio de las modas, crear nuevas tendencias, pero incluso sin cambiar su mirada al balcón del Ritz es siempre actual. Complementar su decoración clásica, donde tonos ligeros y discretos hacen más encanto en las largas ventanas que revelan Lisboa y el verde Parque Eduardo VII. En la cocina, las responsabilidades caen al chef francés Pascal Maynard, quien, influenciado por la cocina tradicional de su país, recrea los clásicos introduciendo varios toques de su personalidad y creatividad. El foie gras pato CEMAT y anguila ahumada, el filete de lubina, alcachofas y berberechos con espuma de naranja y …

Varanda do Casal

Casal de São Simão
3260-030, Casal de São Simão

Figueiró dos Vinhos

Restaurante Pórtico de São Simão de la pareja está situado en la entrada de la aldea de São Simão de pizarra y por lo tanto por la magnífica vista de la aldea. El siguiente punto culminante va a los manjares típicos de la región.

Veneza

EN395
8200-488, Paderne

Albufeira

Lo primero que sorprende al entrar en el restaurante de Venecia es la bodega de vinos. Además hay más de mil etiquetas, hay sugerencias el vidrio que varían a diario. Sólo entonces se combinan con alimentos basados en la estacionalidad y a la sartén. El sólo si pescado confeciona al orden. La carne por lo tanto es muy variada. Cabidela pollo con patatas, cocido, frito con lomo de cerdo ajo o frijoles son algunos de ellos.

Via Graça

Rua Damasceno Monteiro, 9-B
1170-108, Lisboa

Lisboa

El restaurante Via gracia es un lugar refinado, pero con un ambiente familiar, en que el punto de vista justifica plenamente el término "come con los ojos". La vista panorámica de las tablas contra la ventana es casi divino, día o noche. Ofrece un servicio eficiente y un menú variado, con platos algo creativo pero basados en la cocina tradicional portuguesa. En la lista, consulte el tournedó de rape en salsa de azafrán, el bacalao en costra de cangrejo y los panes de lomo rellenos de langosta. Platos de caza son buenas opciones. Carta de vinos que abarca más de …

Vidal

Largo Almas da Areosa, 420
3750-055, Águeda

Águeda

Un lugar donde la tradición de asar la carne de cerdo a la Bairrada causa muchos son quienes no dispensa este plato. Funciona sólo para comer, excepto las noches del viernes y el sábado.

Vimieiro - Food, Drinks & Friends

Avenida do Vimieiro
3360-249, Vimieiro

Penacova

Aprovechando el entorno natural, aquí encontramos una habitación panorámica con una vista privilegiada de una de las zonas más hermosas del río Alva. Los platos más populares son el cordero al horno con arroz de niños la chanfaina; Bucho relleno; la Posta mirandesa; el pulpo al dueño del molino y pulpo empanado con miel; y dueño del molino de bacalao y la casa.

Vindouro

Rua Macário de Castro
5100-149, Lamego

Lamego

El restaurante próximo en Lamego, es un espacio para disfrutar el placer en la mesa. La invitación es para sentarse cómodamente a la mesa y disfrutar el espacio, con una decoración sobria y sofisticada y la comida, donde la apuesta es claramente en los sabores regionales tradicionales, con un toque contemporáneo. Uno de lo privado habitaciones y dedicada al teatro Ribeiro Conceição, invita a largas conversaciones acompañadas de un cigarrillo o cigarro, aquí se permite fumar.

Vinum Restaurant & Wine Bar

Rua do Agro, 141 - Caves Graham's
4400-003, Vila Nova de Gaia

Vila Nova de Gaia

El restaurante Vinum integra las cuevas imponentes e históricas Grahams, siglo XIX. Lo mejor de la cocina tradicional de la región del Duero, Trás-os-Montes, el Miño y el océano Atlántico: Samosas de Moura y manzana, salchichas a la plancha con pimientos, pescado a la brasa de lota de Matosinhos y muchos vaca vieja de Trás-os-Montes son las propuestas del restaurante Vinum, cuya cocina está a cargo de Celmo Teixeira. Estos platos tradicionales, añadió un toque de innovación inspirada en las referencias más importantes de la cocina internacional, con el fin de ofrecer una experiencia gastronómica única, como la carne tártara, …

Voltar ao Cais

Avenida Major José Joaquim Paiva, 55
2600-450, Alhandra

Vila Franca de Xira

En el paseo marítimo de Alhandra, enfrentando el Tajo, el restaurante hacia el muelle se presenta como un espacio moderno, amplio y muy luminoso. Una vez trabajó como un almacén de arroz, como uno se da cuenta de los cuadros expuestos. La cocina es tradicional pero con detalles que marcan la diferencia, tanto en los peces a la vista en la sala, como en carne. En los días de suaves, la comida obtiene un sabor especial en la cerveza o, más precisamente, de regreso al muelle Terrasse.

Àbabuja

Rua Largo da Ribeira, 11
8500-023, Alvor

Portimão

Situado en el restaurante frente al mar, justo arriba de la entrada de la calle de los restaurantes de Alvor, Algarve, en una casa típica, propone un menú dedicado a los sabores del mar. Además de tejer buena (las porciones son pequeñas), destacamos la calidad del servicio, la agradable terraza y la vista que ofrece. Buena lista de vinos.

Terraçu's Winery Restaurant

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Quinta Nova Luxury Winery Hotel
5085-222, Covas do Douro

Sabrosa

El restaurante Terraçu's Winery en do Covas Douro, como su nombre indica, hay varios conceptos. Su carta apela a los sentidos y emociones, tan relajadas y curiosas. Las propuestas varían cada día, según lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Abierto todos los días y sin necesidad de reserva previa, el nuevo restaurante de Quinta Nova tiene la firma del jefe, Tadesse se inspira en las costumbres y tradiciones de la región del Douro, favoreciendo los productos de cada temporada y sabores locales. Se llama "Gastronomía", que tiene una fuerte naturaleza y sustentabilidad preservación de recursos alimenticios locales.

Tertúlia da Quinta

Largo da Praça de Touros, 37-A
2080-030, Almeirim

Almeirim

Como se puede leer en la entrada, que este es el lugar ideal para experimentar los sabores de Ribatejo, acompañados de vinos de la región de gran calidad.

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