Imponente Monasterio medieval que perteneció a la orden religiosa y militar de Malta, para proporcionar una estancia tranquila, sofisticada y relajante, donde se puede respirar el misticismo medieval. El espacio histórico, combinado con una decoración moderna y lujosa, crean una atmósfera única. Dispone de 24 habitaciones, sala de reuniones, piscina y restaurante. Presenta condiciones para la práctica de diversos deportes.

Este "Hotel & Nature Reserve" localiza-se no Crato, em Portalegre, bem perto da Serra de São Mamede. É um lugar único, com produção de vinhos distintos e de categorias superiores. Rodeadas por fantásticas vinhas desta propriedade, o alojamento tem uma temático dedicada à Oliveira.