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Casa do Porco Preto

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Barrancos
7230, Barrancos

Barrancos

Casa dedicada ao porco preto alentejano. Barrancos possui condições microclimáticas únicas, que permitem uma boa transformação artesanal do presunto de porco preto, um dos produtos mais conhecidos do concelho.

Loja das Tradições

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Praça Sá da Bandeira, 28
2000-135, Santarém

Santarém

Espaço dedicado aos produtos nacionais e regionais, funcionando ainda como garrafeira e local de petiscos.

Adega Cooperativa da Lourinhã

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Avenida Moçambique
2530-111, Lourinhã

Lourinhã

A Aguardente DOC "Lourinhã" é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal - Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal. Recomenda-se a utilização das castas brancas Alicante, Alvadurão, Broal Espinho, Marquinhas, Malvásia Rei (Seminário) e Tália, e da casta tinta Cabinda para a produção desta aguardente. Colhidas e esmagadas as uvas, os vinhos a destilar são elaborados em adegas inscritas na CVRL e o teor alcoólico máximo em volume natural não pode exceder os 10º, sem adição de conservantes artificiais. Depois, a destilação pode ser efectuada por sistema contínuo em coluna de cobre, ou por sistema descontínuo em …

Leitão Assado à Bairrada

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Mealhada
3050, Mealhada

Mealhada

O leitão à Moda da Bairrada é sem dúvida a maior referência gastronómica desta região da Bairrada, na Beira Litoral. A criação de suínos é aliás uma prática comum desde o século XVII. O leitão é enfiado no espeto durante duas horas em forno a lenha. Amarelo como ouro é um prato muito apreciado quer pelos habitantes locais quer pelos visitantes que regularmente param na localidade para saborearem o paladar único desta carne.

Sabores do Castelo

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Rua da Praça
6440-031, Figueira de Castelo Rodrigo

Figueira de Castelo Rodrigo

Neste local poderá adquirir alguns produtos gastronómicos regionais.

Solar do Queijo da Serra da Estrela

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Largo de Santa Maria, 5
6360-315, Celorico da Beira

Celorico da Beira

Localizado na zona histórica da vila de Celorico da Beira, bem perto do castelo, ergue-se esta Catedral do Queijo Serra da Estrela. O magnífico edifício datado do século XVII merece, por si só, uma visita. Dedicado à preservação da tradição do queijo da Serra da Estrela, integra ainda o Museu do Agricultor e do Queijo. Aqui poderá comprar e degustar o afamado queijo, assim como outras iguarias regionais, como a morcela, a chouriça, o presunto, o pão de centeio, o mel, as compotas e o vinho.

Pão-de-ló de Margaride

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Felgueiras
4610, Felgueiras

Felgueiras

La primera fábrica de este bizcocho, o pan ligero, se instaló en una casa, situada en Tanque, en la parroquia de Margaride. Fue la célebre repostera Leonor Rosa da Silva quien, durante más de cincuenta años de trabajo, logró dar a conocer en Portugal y Brasil su Pão-de-ló de Margaride, nombre con el que hoy es ampliamente conocido.

Quinta da Alorna

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Quinta da Alorna
2080-187, Almeirim

Almeirim

Com uma área de 2.800 hectares, esta quinta dedica-se à exploração agrícola, onde se inclui a criação de cavalos, montado, cereais, fruta, floresta e vinha. Destaque para os seus 220 hectares de vinha.

Quinta da Bela Vista

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Parada da Todeia
4589-905, Parada da Todeia

Paredes

Quinta de produção de vinho verde, tão característico desta região. Produz vinho branco e tinto, comercializado através da marca Todeia. Neste local é possível visitar as vinhas, adega, degustar os sabores da região, numa cozinha tradicional e ainda realizar percursos pedestres por entre belas paisagens.

Adega de Borba

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Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral, 25
7151-913, Borba

Borba

Fundada en 1955, Adega de Borba fue la primera de una serie de bodegas creadas en el Alentejo, que en la actualidad reúne a 300 viticultores asociados que cultivan unas 2.000 hectáreas de vid, distribuyendo un 70% de variedades tintas y un 30% de variedades blancas. Dispone de una amplia sala de catas, un auditorio con capacidad para 60 personas y una sala para 150 personas.

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