Boticas
El municipio de Boticas está en la región de Barroso, con un paisaje y unidad natural caracterizado por una topografía peculiar, entre altas montañas y vastas llanuras. En un entorno bucólico y ancestral, con características únicas a nivel humano, económico y cultural, el estilo de vida rural de estas personas se basa en la grandeza de las viejas costumbres y tradiciones que conservan intactas. La fauna es particularmente bien representada en esta área, incluyendo el jabalí, lobo, zorro, águila, perdiz o la liebre, que es muy popular para la caza de la región. Los pescadores también encontraron espacio en los varios ríos que atraviesan el Barroso, favorable a la pesca de trucha y anguila. La importancia del agua también es evidente en las Termas de Carvalhelhos, fuente de una de las más conocidas aguas medicinales y saludables. Este conjunto de condiciones proporcionó una gastronomía muy rica, con los platos a base de ternera barrosã, cozido à moda do Barroso (carne), la chimenea, la caza o la trucha rellena de jamón cocido. Las salchichas de Barroso están protegidas, así como la miel de Barroso y el famoso Vinho dos Mortos (Vino de los Muertos), con mucho sabor característico y apreciado, y cuyo origen fue debido al hecho de que la población enterra su vino para que no caiga en manos de los invasores franceses en 1809. Basado en el pastoreo, bovinicultora y la agricultura (maíz, centeno, castaño), la economía de la región no ha conocido un desarrollo industrial importante, debido a las características geográficas del territorio y del difícil acceso. Por otro lado, trató de asegurar la autossubsistência, que favoreció la creación de estructuras como los hornos y molinos de la gente. Éstos eran alimentados con agua y actualmente son visitables. Hoy, las barreras geográficas han sido superadas, con la mejora de la accesibilidad con la proximidad de la A24 y la A7, y la región goza de un notable crecimiento. En una zona con muchos recursos endógenos, la estrategia de desarrollo del municipio se basa en tres premisas. Son turismo, cultura y gastronomía, caza y salud, con en el uso de los recursos de agua y eólicos, y el desarrollo equilibrado del tejido industrial, después de haber construido dos parques empresariales con el fin de atraer empresas en relación con las actividades artesanales y mejorar la inversión en esta área.
Que hacer en Boticas
Donde comer en Boticas
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15,00 €
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Portuguesa
22,50 €
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12,00 €
Espacio que sirve como un cafetería\/restaurante, conveniente, juego y ofrece buenos platos regio...
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12,00 €
Situado en el centro del pueblo, es un amplio y confortable cafetería\/restaurante con ambiente f...
Portuguesa, Regional
13,00 €
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Dónde dormir en Boticas
4 estrellas
O Boticas Hotel Art & Spa, em Boticas, é uma unidade de quatro estrelas no coração do Alto Tâmega e Barroso. Localizado mesmo ao lado do Centro de Artes Nadi...
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