Maranhos
Os maranhos ou molhinhos, como são conhecidos na Sertã, são uma especialidade gastronómica da região da Beira Baixa, cujo ingrediente principal é o bucho de carneiro, recheado com carne e arroz condimentado com hortelã.
Os maranhos ou molhinhos, como são conhecidos na Sertã, são uma especialidade gastronómica da região da Beira Baixa, cujo ingrediente principal é o bucho de carneiro, recheado com carne e arroz condimentado com hortelã.
