Polvo Cozido
Em Trás-os-Montes, é tradição comer-se polvo cozido na noite de consoada, acompanhado com hortaliça e batatas cozidas. A tradição terá raízes na Galiza e tem-se mantido até à atualidade.
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Montalegre
5470,Montalegre
Characteristics
Knowledge and Flavours near Polvo Cozido
Arte da Terra
Pequeno atelier localizado na aldeia de Paradela do Rio, onde os artesãos José Teixeira e Maria Carvalho produzem as suas peças de cerâmica, retratando duas ma…